집에서 만드는 채우는 믹스는 쉽게 만들 수 있으며, 드라이 믹스는 식사 당일에 조리하기 위해 미리 준비 할 수 있습니다. 항아리에 저장할 수도 있고 선물로 줄 수도 있습니다. 덩어리는 쉽게 사용자 정의 할 수있는 요리법이기도합니다. 원하는 경우이 조리법에 향료를 추가하거나 제거 할 수 있으며, 닭 국물 및 버터 대신 야채 국물 또는 물과 마가린을 사용하여 채식주의 자 또는 채식주의 자로 쉽게 만들 수 있습니다.
필요한 것들
- 마른 먹거리 믹스 만들기 :
- 큰 그릇
- 대형 베이킹 시트 (신선한 빵 조각을 베이킹하는 경우)
- 대형 스푼
- 말린 빵 부스러기 또는 큐브 8 컵 또는 빵 8 컵의 신선한 빵 조각
- 말린 양파 2 작은 술
- 파슬리 2 작은 술
- 1 티스푼 말린 백리향
- 건조한 현자 1 / 4 찻 숱가락
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 항아리 또는 기밀 용기
- 요리하려면 :
- 버터 또는 마가린 6 큰술
- 야채 또는 닭고기 국물 1 컵
- 중간 크기의 뚜껑이 달린 냄비
- 난로
- 대형 숟가락 또는 나무 숟가락
- 포크
마른 채소를 만드는 방법
1 단계
신선한 빵 조각을 사용하는 경우 350도에서 8-10 분 동안 대형 베이킹 시트에 베이킹하여 건조시킵니다. 또는 사전 건조 된 빵 부스러기 또는 큐브를 사용하십시오.
2 단계
큰 그릇에 말린 빵 부스러기 나 큐브를 나머지 건조 재료와 합쳐 철저히 섞습니다.
3 단계
준비가 될 때까지 건조 믹스를 병 또는 밀폐 용기에 보관하십시오.
끓일 때 요리하는 법
1 단계
중형 스튜 냄비에 원하는 버터 또는 마가린과 국물을 넣으십시오.
2 단계
버터가 녹을 때까지 버터와 국물을 가열하고 혼합물이 뜨겁다.
3 단계
마른 채운 혼합물을 넣고 가볍게 몇 차례 저어 주면서 믹스를 적 십니다.
4 단계
스튜 냄판을 열에서 꺼내고 꽉 끼는 뚜껑으로 덮으십시오.
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먹거리가 약 5 분 동안 서서 포크로 채워서 봉사하십시오.
