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레바논 화이트 부시 스쿼시 먹는 법

2020

흰 덤불 스쿼시는 호박처럼 볶을 수 있습니다.

Lebanese white bush 스쿼시 (때로는 "Lubnani"스쿼시 또는 "Lebanese white bush marrow"라고도 함)는 레바논에서 발생한 이름에서 알 수 있듯이 여름 스쿼시입니다. 여름 스쿼시이기 때문에 레바논 흰 덤불 스쿼시는 껍질이 두껍고 딱딱 해지기 전에 고른 것입니다. 호박 껍질 같은 다른 여름철 과즙처럼 껍질을 먹을 수 있습니다. 개별 과즙의 무게는 1 ~ 2 파운드입니다. 그리고 감미롭고 온화한 풍미가 있습니다. 여름 스쿼시를 먹는 5 가지 기본 방법이 있으며 수천 가지 조리법으로 사용할 수 있습니다.

필요한 것들

  • 난로
  • 오븐
  • 냄비
  • 베이킹 팬
  • 올리브유
  • 프라이팬
  • 거르다

스쿼시를 구워. 이것은 레바논 흰 덤불을 포함하여 여름 스쿼시를 먹는 가장 간단한 방법입니다. 빵을 만들기 위해서는 스쿼시를 가운데로 자르고 평평한면이 위로 향하게 베이킹 팬에 놓으십시오. 그것을 밖으로 말리기에서 유지하는 팬에 물의 1/4 인치를 추가하고, 화씨 350 화씨에 예열 된 오븐에있는 스쿼시를 두십시오. 스쿼시를 약 30 분 동안 구우거나 노출 된 육체가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 구우십시오. 올리브 오일이나 향신료를 닦아서 맛과 습기를 추가 할 수 있습니다.

스쿼시를 약동하십시오. 중불로 가열 한 버너에 냄비 또는 깊은 프라이팬을 놓은 다음 냄비 표면을 코팅하기에 충분한 식용유 주위를 소용돌이 치십시오. 스쿼시를 한 입 크기의 덩어리로 자른 다음 약 5 분 동안 튀겨서 주위를 밀고 주걱으로 계속 뒤집습니다. 스쿼시는 많은 풍미를 흡수하므로 냄비에 소스를 넣고 튀긴 스쿼시 조각을 다른 3 ~ 4 분 동안 끓인 다.

스쿼시를 증기. 먼저 스쿼시를 물린 크기의 비트로 썰어서 금속 소쿠리에 넣으십시오. 버너에 버너를 "높게"놓고 물이 끓기 시작할 때까지 기다린 다음 소다를 냄비 안쪽에 걸고 뚜껑을 덮으십시오. 스팀이 5 분에서 8 분 동안 스쿼시 덩어리를 요리하게하십시오.

구운 음식에 스쿼시를 추가하십시오. 호박과 같이 레바논 백인 부시 스쿼시는 빵, 케이크 및 쿠키에 맛있는 것을 추가합니다. 빵이나 쿠키 반죽에 섞으려면 치즈 강판으로 스쿼시를 창살에 넣어야합니다. 일단 비벼 대다면 호박 주스 대신 빵이나 쿠키를 만들 수 있습니다.

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