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양파 또는 파 파는 방법

2020

곧 사용할 수없는 경우 여분의 양파 또는 부추를 얼리십시오.

부추와 양파는 냉동을위한 최고의 후보자처럼 보이지 않을 수도 있습니다. 그러나 사실 그들은 모두 냉동실에서 잘합니다. 최대 6 개월 동안 냉동 양파와 부추를 보관할 수 있습니다. 설탕, 해물 또는 파스타 소스와 같은 조리 된 요리에 대한 선호도가 높아질수록 질감이 달라집니다. 부추와 양파를 냉동하는 절차는 거의 동일합니다.

필요한 것들

  • 도마
  • 냄비 (선택 사항)
  • 그릇 (옵션)
  • 과자 굽는 판
  • 왁스지
  • 밀폐형 냉동고 안전 컨테이너

종이 같은 피부와 얇고 건조한 바깥층을 껍질을 벗기십시오. 부추에서 힘든 건조한 외부 잎을 제거하십시오.

나중에 사용할 크기와 모양의 조각으로 양파를 자른다. 부추를 세로로 반으로 자른 다음 잎의 상단 몇 인치를 버리고 버립니다. 절반에 해당하는 파를 철저히 씻은 다음 원하는 경우 작은 조각으로 자릅니다. 루트 섹션을 버립니다.

원한다면 당신의 파를 희롱하십시오. 그들을 끓는 물 냄비에 2 분 동안 놓은 다음 얼음물에 2 분 동안 옮긴다.

베이킹 시트에 왁스 칠 종이를 긋습니다. 단일 레이어에서 베이킹 시트에 다진 양파 및 / 또는 부추를 배열하십시오. 베이킹 시트를 냉동고에 넣고 몇 시간 동안 또는 양파 및 / 또는 부추가 완전히 얼 때까지 동결시킵니다.

냉동 양파 및 / 또는 부추를 밀폐 된 냉동고에 안전한 용기에 옮기십시오. 3 개월에서 6 개월 이내에 사용하십시오.

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