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중국 냄비 요리 소스를 만드는 방법

2020

퐁듀 냄비 또는 전기 wok에 열 국물.

새우, 전체 버섯, 단단한 두부, 국수, 브로콜리 작은 꽃, 또는 쇠고기, 돼지 고기 또는 닭고기의 얇은 조각과 같은 뚝뚝 떨어지는 음식의 배열로 짭짤한 국물로 가득 찬 냄비를 둘러 쌉니다. 냄비에 퐁듀 스타일의 음식을 담근 후 작은 그릇에 담은 flavorful 디핑 소스에 담 그십시오. 딥핑 소스는 용도가 다양하고 쉽게 사용자의 취향에 맞게 조정됩니다. 악몽 같은 마늘 또는 겨자 소스 또는 가벼운 땅콩 소스를 만드십시오.

필요한 것들

  • 간장 3 큰술
  • 소형 혼합 그릇
  • 물 또는 국물 3 큰 스푼
  • 다진 마늘 2 개, 잘게 다진 것
  • 1 작은 술, 다진 마늘, 신선한 마늘
  • 설탕 1/2 찻 숱가락
  • 2 ~ 4 방울 참기름
  • 신선한 레몬 주스 2 큰술
  • 1/3 컵 간장
  • 총채
  • 돌 겨자 3 큰술
  • 쌀 식초 1/8 찻 숱가락
  • 땅콩 기름 1 작은 술
  • 1/2 컵 크림 같은 땅콩 버터
  • 찻 숱가락 간장 2 작은 술
  • 닭고기 국물 1 큰술
  • 마늘 1 작은 술, 잘게 다진 것
  • 2 작은 술 바베큐 소스
  • 1/8 찻 숱가락 붉은 고추 박편 또는 1 tsp. 칠리 소스 (선택)

마늘

간장과 물을 똑같은 부분을 작은 혼합 그릇에 넣으십시오. 여분의 풍미를 위해 물 대신에 닭 국물이나 야채 국물을 사용하십시오. 정기적 인 간장을 사용하거나 저 나트륨 간장 대신 나트륨을 확인하십시오.

미세하게 다진 마늘, 다진 신선한 생강과 설탕을 저어줍니다. 잘 섞는다.

참기름이나 신선한 레몬 주스를 조금 첨가하여 맛을 더하십시오.

머스타드

간장을 작은 그릇에 넣어 측정하십시오. 당신의 취향에 따라 일반, 경량 또는 저 나트륨 간장을 사용하십시오.

돌 - 지상 겨자에서 털다. 또는 디종 스타일이나 매운 겨자를 사용하십시오.

땅콩 기름과 쌀 식초를 넣으십시오. 잘 섞다.

땅콩

작은 그릇에 크림 같은 땅콩 버터를 측정하십시오.

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간장과 닭고기 국물을 저어.

미세하게 다진 마늘과 바베큐 소스를 넣으십시오. 뜨거운 땅콩 소스 들어, 마른 붉은 고추 조각이나 칠리 소스를 추가하십시오.

힌트

  • 중국 담그기 소스는 또한 춘권 또는 남비 스티커를 담그기를 위해 좋다.

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