매실 품종 중에서 매우 다양한 맛과 질감으로 요리의 사용은 거의 무한합니다.
자두가 딸린 과일 샐러드
붉은 색과 보라색 자두의 보석 같은 조각들은 그들의 아름다움의 다른 측면을 보여줍니다. 허니 듀 멜론, 키위 과일 및 얇게 자른 포도로 조각을 던져 시원한 아침 식사와 디저트를위한 간단한 허브 주입 시럽으로 만듭니다. 시럽을 만들기 위해서 : 1 인치의 생강, 그리고 1 컵의 설탕과 물을 끓여서 한 시간 동안 가파르게 내버려 둔다. 긴장과 시럽을 시원한. 혼합 diced 과일과 차가운 약 1 3 분의 3 컵과 시럽 약 3 큰술을 던져. 2. 시럽을 밀폐 용기에 3 주 동안 보관하십시오.
콜드 누들 샐러드 (매실 장아찌)매운맛을 내기 위해 열심히 맛을 내기는하지만, 자두 역시 즐거운 구속을합니다.
조리법 : 매실 장아찌 샐러드
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