이 정원 신선한 야채에는 풍미가 가득합니다. 수제 허브 버터로 올리브 오일과 마늘을 가볍게 발라 주면 모든 음식을 맛볼 수 있습니다.
칼 / Serv : 111 수확량 : 8 준비 시간 : 0 시간 15 분 총 시간 : 0 시간 25 분 성분 4 큰술. 무염 버터 1 큰술. 다진 된 신선한 chives 1 tbsp. 다진 신선한 파슬리 1 작은 술. 갓 지상 고추 1/2 tsp. 소금 2 큰술 올리브 오일 2 뭉치 아스파라거스 1 c. 신선한 완두콩 2 정향 나무 마늘 1 c. 포도 토마토 방향- 작은 그릇에 버터, 향신료, 파슬리, 갓 빻은 후춧가루, 소금을 넣으십시오. 잘 섞다. 약초 버터를 플라스틱 랩의 12 인치 길이 조각으로 옮겨 로그에 넣습니다. 봉합 할 플라스틱 랩의 끝을 비틀십시오. 확고한까지 적어도 1 시간 또는 2까지 일까지 약초 버터를 냉장하십시오.
- 중 고열의 큰 소테 팬에서 올리브 오일을 가열합니다. 아스파라거스를 넣고 5 분 동안 볶는다. 완두콩과 마늘을 넣고 아스파라거스와 완두콩이 부드러워 질 때까지 약 8 분 정도 익힌다. 토마토와 붉은 고추 조각을 넣고 2 분 동안 볶습니다. 혼합물을 대형 플래터로 옮긴다.
- 1 / 2-inch-thick 디스크로 냉각 된 허브 버터; 따뜻한 야채와 함께 제공.
