Bill의 집에서 만든 소스로 구운 Sparerib은 피크닉을 아주 좋아합니다.
칼 / Serv : 805 수확량 : 4 준비 시간 : 0 시간 5 분 조리 시간 : 1 시간 30 분 총 시간 : 1 시간 35 분 성분 1 랙 Niman 랜치 여분 1 병 칠리 소스 1/4 c. 사이다 식초 2 큰술. 우스터 셔 소스 1 큰술. 꿀 겨자 1 큰술. 꿀 1/2 tsp. 지상 샐러리 종자 1/2 tsp. 굵은 검은 후추 1 갈비 마늘 방향- 갈비를 요리하십시오 : 오븐을 화씨 250도까지 예열하십시오. 고기가 조리 될 때까지 예비 빵을 대형 베이킹 팬에 놓고 약 1 시간 정도 굽습니다.
- 소스를 준비하십시오 : 중간 소스 냄비에있는 나머지 성분을 끓기 가져 오십시오. 열을 중간 정도로 낮추고 5 분 동안 끓인 다. 소스를 작은 그릇에 옮기고 따로 보관하십시오.
- 바베큐 갈비 : 그릴을 중간 높이로 가열하십시오. 갈비뼈를 15 분 동안 굽습니다. 두 개의 작은 그릇 사이에 양념을 나누어 따로 보관하십시오. 브러시를 사용하여 갈비를 1 개의 사발에서 소스의 절반으로 자유롭게 코팅하고 10 분 더 그릴로 그릴 때까지 한 번 더 볶는다. 그릴에서 갈비를 제거하고 예약 된 소스와 함께 제공하십시오.