보리는 가축 사료로 사용하기에 가치가 있으며 또한 맥주의 주요 성분입니다.
보리 및 밀 식물은 미국 중서부와 캐나다에서 자랍니다. 그들은이 지역의 낮은 강우량과 토양에 적응하고 성숙한 식물의 꼭대기에있는 머리에서 씨를 위해 재배됩니다. 그들은 둘 다 풀이지만, 둘 사이에 많은 차이가 있습니다. 한 가지 차이점은 음식으로 사용하는 것입니다.
밀은 빵 만들기를위한 것이다.
밀은 빵, 크래커, 국수, 팬케이크 및 롤과 같은 음식을 위해 재배됩니다. 각 밀 품종은 식품에서 다른 용도로 사용됩니다. 단단한 빨간 밀은 주로 빵가루를 만들기 위해 사용됩니다. 듀 럼 밀은 마카로니와 스파게티에 사용됩니다. 흰 밀가루는 생 과자를 위해 사용됩니다. 부드러운 빨간색 밀은 비스킷, 크래커 및 케이크에 사용됩니다.
보리는 가축과 가축 사료 용입니다.
사료 보리는 가축을위한 것이다. 몰딩 보리는 맥주를 만드는 데 사용됩니다. 보리가 수확 된 맥아는 맥아로 전환된다. 맥아는 맥주 제조 과정에서 사용됩니다. 일부 맥아는 아침 시리얼 및 기타 시리얼 제품에 사용됩니다. 식물 육종가들은 인간 소비를위한 보리 품종을 개발하기 시작했습니다.
줄기의 보리와 밀 사이의 식물 차이
그들이 씨를 생산하기 전에 풀의 차이를 말하기는 어렵습니다. 잔디 사이의 차이를 알기 위해 엽 고리에있는 auricles라고 불리는 구조를 비교해야합니다. auricles는 칼라에서 걸어서 줄기를 감싸는 작은 구조물입니다. 보리는 오랫동안 머리카락이없는 소란을 움켜 쥐고 있습니다. 밀 식물의 귀뚜라미는 짧고 머리카락이 작습니다. 보기에는 돋보기를 사용하십시오.
밀과 보리 씨앗의 차이점
밀과 보리는 모두 작고 단단한 열매와 비슷한 종자를 가지고 있습니다. 그들은 또한 둘 다 씨를 포위하는 작은 덮개를 가지고 있습니다. 이 겉옷을 보조 정리 (lemma)와 팔레 아 (palea)라고합니다. 당신이 식물의 머리에서 밀 씨를 제거 할 때, 씨에서이 덮개를 제거하게 쉽다. 보리는 종자에 융합되어있는 보조 정리와 팔레 아 (palea)와는 상당히 달랐다. 진주 보리를 사용하면 이러한 덮개를 벗겨 낼 수 있습니다.
