사소한 일, 계층화 된 커스터드, 케이크 및 과일 디저트는 영국에서 시작되었습니다. 그것은 footed 유리 그릇에 제공되며, 레이어의 창조적 인 배열을 권장합니다. 모든 풍미가 녹는 것을 허용하기 위하여 그것을 봉사 할 것을 계획하기 전에이 감미로운 디저트를 만드십시오.
칼 / Serv : 712 수확량 : 10 성분 커스터드 : 5 c. 우유 1 c. 설탕 1/2 c. 옥수수 녹말 1/2 tsp. 소금 4 큰 달걀 노른자 2 tsp. 바닐라 추출물 과일 채우기 : 3/4 c. 꿀 2 큰술. 오렌지 주스 12 신선한 무화과 4 c. 라스베리 케이크 : 1 덩어리 파운드 케이크 1/2 c. 씨없는 나무 딸기는 1/4를 보존한다 c. 크림 셰리 허니 휘핑 크림 : 1 1/2 c. 무거운 크림 3 tbsp. 여보 방향- 커스터드를 준비하십시오 : 어느 날 미리 4 쿼트 스튜 냄비에 우유, 설탕, 옥수수, 소금을 넣으십시오. 두껍게하고 거품이 일 때까지, 일정하게 약동하는 중간 열에 비등에 가져 오십시오; 열에서 제거하십시오. 작은 그릇에 달걀 노른 자루를 거품이 일 때까지 치고 뜨거운 우유 혼합물을 조금씩 저어줍니다. 달걀 노른자 혼합물을 남은 우유 혼합물에 다시 넣으십시오. 1 분 더 요리하고 약동하십시오; 열에서 제거하십시오. 바닐라 추출액을 약동하십시오; 즉시 랩 랩으로 커스터드 표면을 덮으십시오. 잘 식을 때까지 냉장 보관하십시오.
- 과일 채우기 준비 : 큰 그릇에 꿀과 오렌지 주스를 섞습니다. 무화과와 나무 딸기를 첨가하십시오; 코트 던지기. 15 분 정도 기다리십시오.
- 사소한 모으기 : 케이크를 2 인치짜리 덩어리로 자르십시오. 줄기가 된 유리 사소한 그릇의 일부 브러쉬 나무 딸기 보존 및 단일 레이어에서 케이크 조각과 맨 브러시. 셰리의 절반을 가진 솔 케이크. 브러쉬 나무 딸기 케이크 레이어의 위에 보존합니다. 케이크 레이어 위에 커스터드의 3 분의 1을 골고루 푼다. 커스터드를 과일의 절반으로 덮고, 접시 옆에 무화과 반을 장식 무늬로 눌러 붙입니다. 케이크 조각, 셰리, 잼, 커스터드, 과일로 시작하는 과정을 반복하십시오. 상단에 부드럽게 남아있는 커스터드. 몇 시간 또는 밤새 덮고 냉장하십시오.
- 제공 : 작은 그릇에 고속 믹서를 사용하여 피크가 형성 될 때까지 무거운 크림과 꿀을 때려 눕히십시오. 숟가락으로 휘저어 진 크림을 큰 팁이 달린 과자 봉지에 넣습니다. 사소한 일의 위의 파이프로 장식한다. 봉사 준비가 될 때까지 사소한 일을하십시오.
