칼 / Serv : 670 수율 : 9 총 시간 : 1 시간 40 분 성분 6 큰술. 무염 버터 2 c. 초콜릿 웨이퍼 쿠키 1/4 c. 꿀 1 큰술. 벌꿀 2 c. 전체 우유 1 바닐라 콩 3 스트립 오렌지 풍미 5 큰 달걀 노른자위 3 큰술. 설탕 2 큰술. 다용도 밀가루 2 큰술. 옥수수 녹말 1/4 c. 휘핑 크림 3/4 c. 붉은 건포도 2 1/2 c. 블루 베리 3/4 c. 건포도 젤리
- 빵 껍질을 만드십시오 : 오븐을 350F까지 가열하십시오 . 버터 5 큰 스푼을 녹이고 짓 눌린 과자 및 1 큰 스푼 꿀을 던지십시오. 9 인치 x 9 인치 사각 타트 팬을 누릅니다. 회사에 12-15 분 동안 구워서 완전히 식힌다.
- 채우기 만드십시오 : 큰 그릇에 얼음물을 반 정도 채우고 약간 작은 그릇을 위에 놓습니다. 따로. 우유, 바닐라 콩 및 씨를 가열하고 오렌지 소스를 큰 냄비에 넣어 끓으십시오. 더위에서 제거하고 20 분 동안 가파르게 내버려 두시오. 두꺼운 창백한 노랑까지 달걀 노른자, 1/4 컵 꿀 및 설탕을 큰 사발에서 함께 터십시오. 달걀 혼합물에 밀가루와 옥수수를 넣고 매끄러운 때까지 털어냅니다. 우유를 다시 끓이기 위해 재가열하고 한 번에 약간의 큰 스푼을 달걀 혼합물에 넣으십시오. 믹스가 거품이 생기고 짙어지기 시작할 때까지 냄비에 다시 옮겨서 중간 열을 가하여 끊임없이 털어내어 요리하십시오 - 약 3 분 더. 얼음 욕조의 깨끗한 그릇에 스트레인. 버터 1 스푼 남았습니다. 플라스틱 랩으로 표면을 직접 덮으십시오. 완전 차가워 요.
- 타르트를 조립 : 휘핑 크림을 채우십시오. 쿠키 껍질에 충전재를 뿌리고 건포도와 장과를 뿌리십시오. 젤리와 물 1 큰술을 가열하십시오. 열매를 잡아 먹으십시오. 약 30 분 동안 진정.
