담금질을위한 신선한 피 각 질의 빵으로이 풍부한 굴 스튜에 봉사하십시오.
칼 / Serv : 367 수확량 : 8 요리 시간 : 0 시간 12 분 총 시간 : 0 시간 12 분 성분 3 큰술. 무염 버터 2 개 샬롯 1 개 중간 황색 양파 1/2 c. 다진 셀러리 1 Qt. 반반 씩 1 쿼트 우유 1/4 tsp. 카이엔 고추 1 개 tsp. 소금 1 tsp. 금이 간 후추 2 pt. 신선한, 날것의, 굴 껍질 굴 2 큰술. 1 인치 길이 조각 향신료 (옵션) 방향- 수프를 만드십시오 : 중간 열에 수프 남비에 버터를 녹으 십시오 . 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 샬롯, 양파 및 셀러리를 볶습니다. 우유와 카이엔, 소금, 후춧가루를 반반 씩 넣습니다. 열이 끓으면 바로 가열됩니다. 굴과 술을 넣으십시오. 굴이 가장자리에서 말리기 시작할 때까지 약 5 분. 국자가 수프에 담고 향신료를 뿌린다.
