개별 부위의 닭고기를 재가열하십시오.
먹다 남은 음식이 제공되고 있거나 계획된 식사를 위해 미리 준비된 음식이라면 이전에 조리 한 닭고기를 재가열해야합니다. 미리 조리 된 닭고기를 가열하는 한 가지 방법은 "플래시"요리라고하며, 짧은 가열 시간은 고기의 수분을 보존하는 데 도움이됩니다. 플래시 요리는 몇 분 밖에 걸리지 않으며 요리사가 차가운 음식에 대해 걱정할 필요없이 미리 식사의 일부를 준비하는 데 도움이됩니다.
필요한 것들
- 과자 굽는 판
- 박
오븐을 화씨 450도까지 예열하십시오. 이 온도는 닭을 더 요리하지 않고 빨리 말리는 대신 닭을 따뜻하게합니다.
닭고기를 얇게 썰거나 분리하여 작은 조각 또는 개별 섹션으로 만듭니다. 베이킹 시트에 닭고기를 놓고 호일로 덮으십시오. 닭고기를 더 작게 만들면 고기의 중심조차도 뜨거워 지므로 먹는 것이 더 안전합니다.
오븐에서 닭고기를 2 ~ 10 분 동안 가열하십시오. 길이는 닭의 크기와 양에 달려 있습니다. 대부분의 닭고기는 5 분 안에 가열됩니다.
그것이 완전히 가열되고 봉사 할 때 닭을 제거하십시오.
