호리병박 새우는 맛있는 전채 요리를 만듭니다.
카라바시 스타일의 해산물은 노스 캐롤라이나 연안에서 두드러집니다. 그것은 노스 캐롤라이나의 남동쪽 구석에있는 칼라 바시라는 마을 이름을 따서 명명되었습니다. 더 무거운 맥주 배터와는 반대로, 카라바시 스타일의 해산물은 밀가루로 가볍게 빵을 발라서 빠르게 튀긴다. 이미 껍질을 벗긴 새우를 구입하여 부엌에서 시간을 절약하십시오. 카라반 스타일의 튀긴 새우에는 종종 너무 힘이 넘치는 기본 향신료가 있습니다. Food Network 스타이자 유명 요리사 인 Paula Deen은 새우 튀김에 좋아하는 매운 소스를 조금 넣어주는 것이 좋습니다.
필요한 것들
- 우유 1 컵
- 1/2 컵 버터 밀크
- 대형 혼합 그릇
- 매운 소스
- 밀가루 2 컵
- 대형 프라이팬
- 카놀라유
- 종이 타월
- 플레이트
큰 믹싱 볼에 우유와 버터 밀크를 붓습니다. 좋아하는 핫 소스의 대시를 몇 개 추가하십시오. 믹싱 볼의 내용물을 몇 초 동안 저어주십시오.
새우 몇 개를 버터 밀크 혼합물에 넣으십시오. 새우가 3 ~ 5 분간 담그는 것을 허용하십시오. 밀가루를 별도의 믹싱 볼에 붓고 빵을 만드는 과정을 시작하십시오.
새우를 버터 밀크 혼합물에서 들어 올려 밀가루에 넣습니다. 혼합 그릇에 새우를 던져 밀가루로 덮습니다. 캐놀라 오일을 큰 프라이팬에 붓습니다.
스토브 버너 중 하나에 프라이팬을 놓고 더위를 높입니다. 혼합 그릇에서 새우를 꺼내 흔들어 과분한 밀가루를 제거하십시오. 가볍게 빵가루 입힌 새우를 가열 된 기름으로 낮추십시오.
카라반 스타일의 새우를 약 2 분 동안 또는 황금색을 띄기까지 볶습니다. 접시를 종이 수건으로 덮고 새우를 접시 위에 놓습니다. 나머지 새우와 함께 튀김 과정을 반복하여 가족과 친구들을위한 맛있는 요리를 만듭니다.
