Chocolate-Covered Ant는 맛있습니다.
바쁜 삶의 날들은 날아가 버리는 것 같아요. 당신이 알기도 전에, 10 월 14 일, National Chocolate-Covered Insects Day입니다. 공포에 질려 버벅 갈 이유는 없습니다. 이 휴가를위한 기프트리스트가 팔만큼 길다면, 돈을 절약하고 포장 도로를 두드 리거나 인터넷을 방황하는 시간을 줄이기 위해 고소하고 고단백 식사를 스스로 생각하는 것이 좋습니다. 당신의 친구들과 사랑하는 사람들은 조심스럽게 손으로 담근 귀뚜라미, 메뚜기, 개미 또는 식사 벌레를 정교하게 정렬하여 선물 할 때 당신이 돌보는 것을 알 것입니다.
필요한 것들
- 귀뚜라미 또는 메뚜기 8 ~ 12 개
- 거르다
- 12 인치 스크린 또는 스트레이너로 12
- 대형 냉장고 가방
- 종이 타월
- 과자 굽는 판
- 전자 레인지 금고
- 12 온스. 세미 스위트 초콜릿 조각 또는 칩
- 숟가락
- 납지
곤충이 빠져 나가는 것을 방지하기 위해 밀기울에 밀웜, 귀뚜라미 또는 메뚜기를 놓고 스크린이나 커다란 스트레이너로 막습니다. 완전히 헹구고 배수하십시오.
헹궈 낸 곤충을 냉동실 가방 안에 넣으십시오. 약 15 ~ 20 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 오븐을 225도까지 예열하십시오.
베이킹 시트를 종이 타월로 덮습니다. 벌레를 과자 굽는 판에 균등하게 배부하십시오. 예열 된 오븐에 넣고 1-1 시간 동안 굽습니다.
냉각 될 때 불에 구워진 귀뚜라미 및 메뚜기의 날개 및 다리를 제거하십시오.
세미 스위트 초콜릿 조각 또는 칩의 4 분의 3을 전자 레인지 안전 보울에 붓습니다. 1 분 동안 또는 초콜렛이 반짝 반짝 빛나기 시작할 때까지 50 % 전력으로 전자 레인지 사용. 녹는 초콜렛에 잔여 칩을 추가하고, 숟가락으로 약동하고, 빛나고 녹을 때까지 마이크로 웨이브를 계속하십시오. 초콜렛을 너무 많이 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 거칠어집니다.
초콜렛 회사보다 빨리 일하는 녹은 초콜렛으로 개별 구운 곤충을 담그십시오. 초콜렛이 단단 할 때까지 왁스 종이의 큰 장에 각 초콜렛 덮인 곤충을 두십시오.
초콜렛으로 덮인 곤충을 덮은 용기에 담아 최대 3 주 동안 보관하십시오.
힌트
- 개미를 사용하는 경우, 개미의 가방을 냉동고에 넣은 다음 천천히 구워서 개별 초콜렛을 떨어 뜨리기 전에 녹인 초콜릿에 부드럽게 저어줍니다. 개미를 헹궈 내지 마십시오. 그렇지 않으면 대부분의 주요 성분을 잃게됩니다.
- 초콜릿으로 덮인 곤충을 먹은 후에 알레르기 반응이 나타나면 의학적 도움을 받으십시오.
