햄과 감자 캐서롤은 보통 빵을 굽는 데 약 1 시간이 걸립니다.
크림 햄과 감자 캐서롤은 남은 음식을 사용하는 현명하고 맛있는 방법입니다. 쉽고 시간을 미리 준비 할 수 있으므로 일을 마치고 집에 와서 오븐에 넣고 한 시간 후에 온 가족을위한 저녁 식사를 할 수 있습니다. 칼로리를 계산할 때 저지방 버터, 우유 및 치즈를 대체하거나 실제 햄 대신 칠면조 햄을 사용할 수 있습니다. 햄과 감자 캐서롤을 여름에는 신선한 그린 샐러드 또는 겨울에 풍성한 야채 수프와 함께 맛볼 수 있습니다.
필요한 것들
- 중간 감자 3 ~ 4 개
- 다진 남은 햄
- 버터
- 다진 양파
- 강판 치즈
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 밀가루
- 우유
- 크림 수프
- 얇게 썬 토마토, 붉은 고추, 브로콜리 또는 다른 야채
- 신선하거나 말린 허브
- 빵 부스러기, 뭉친 옥수수 조각 또는 깔린 치즈 크래커
- 베이킹 접시
계층화 된 캐서롤
캐서롤의 번갈아가는 층에 크림 같은 질감을주기 위해 우유, 밀가루, 버터로 하얀 소스를 준비하십시오. 카이엔 고추는 일반 흰색 소스에 차기를 추가 할 수 있습니다. 버섯 또는 다른 통조림 크림 수프는 핀치에 흰 소스를 넣을 수 있습니다.
베이킹 접시에 그리스를 바르십시오. 버터는 풍부한 풍미를 더해 주지만, 스프레이 나 오일을 조리하면 그 일을 잘 처리 할 수 있습니다.
기름을 칠한 접시에 감자와 햄을 넣습니다. 감자는 덩어리, 으깬 또는 냉동 해시 브라운으로 슬라이스 수 있습니다. 조리 된 감자는 갓 슬라이스 한 것보다 베이킹 시간이 적습니다. 레이어링은 단순히 모든 재료를 결합하는 것보다 균일 한 결과와 약간의 표현을 보장하지만, 준비하는 데 약간의 시간이 필요합니다.
캐서롤의 중심에 소스를 붓고 흔들어서 소스를 접시의 가장 깊은 층으로 이동시킵니다.
원하는 치즈, 채소 및 허브로 최고입니다. 가지고있는 음식에 따라 캐서롤에 체다 치즈, 브로콜리, 소금 및 후추로 모던 한 맛을 주거나 모짜렐라와 파르 메산 치즈, 토마토 및 오레가노로 이탈리아 요리를 먹거나 고추 잭 및 고추를 시도 할 수 있습니다. 상당히 중성 인 감자베이스는이 캐서롤이 당신이 좋아하는 향기에 적응할 수 있도록 도와줍니다.
접시를 덮고 30 분 동안 350도에 구우십시오; 30 분 동안 펼치고 굽습니다.
결합 된 캐서롤
모든 재료를 결합하는 것은 계층화 된 접근법에 대한 빠르고 쉬운 가족 밤 대안입니다. 큰 그릇에 햄, 감자 및 야채를 넣고 잘 섞으십시오.
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기름칠 된 베이킹 접시에 재료를 붓습니다.
화이트 소스, 크림 스프 또는 원하는 치즈를 곁들여보십시오.
바삭 바삭한 빵 껍질을 선호한다면 버터 빵가루, 깔린 크래커 또는 옥수수 조각을 뿌리십시오.
350도에서 1 시간 동안 구워.
힌트
- 옥수수 플레이크 또는 크래커를 분쇄하기위한 신속한, 혼란없는 방법은 수프 캔을 꺼내 미개봉 가방에 넣은 채로 뭉개 버리는 것입니다.