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달걀 껍질을 보존하는 법

2025

달걀 껍질을 보존하려면 내용을 먼저 제거해야합니다.

달걀 껍질로 작업하고 보존하려면 쉘 자체를 손상시키지 않으면 서 내용물을 비우는 것이 필요합니다. 달걀 껍질은 썩거나 부패를 방지하기 위해 열을 가해 청소 및 치료가 필요합니다. 외부 껍질을 강화하고 보존하고 내부 껍질을 청소하는 것 외에도 내부를 다른 물질로 다시 채우면 달걀 껍질은 부서지기 쉽고 쉽게 부서지기 쉽지 않습니다.

필요한 것들

  • 재봉 바늘
  • 주사기
  • 차가운 물
  • 오븐
  • 쿠키 시트
  • 밀랍
  • 마이크로파
  • 난로
  • 소스 팬
  • 숟가락
  • 달걀 카톤

재봉 바늘로 계란의 큰 바닥 부분 중앙에 작은 구멍을 뚫습니다. 바늘을 몇 번 넣고 구멍을 연필 지우개의 지름의 반 정도 넓히십시오.

플런저를 천천히 뒤로 당겨 공기로 주사기를 채 웁니다. 계란의 바닥에있는 구멍에 주사기 바늘을 삽입합니다. 플런저를 주사기 안으로 밀어 넣으면 공기가 껍질 안으로 들어가고 계란의 내용물이 구멍에서 나와 그릇 안으로 들어갑니다.

주사기 바늘을 빼내고 플런저를 다시 당겨 공기로 다시 채 웁니다. 바늘을 다시 달걀에 넣고 계란에서 나오지 않을 때까지 내용물을 계속 밀어 내십시오.

차가운 물로 주사기를 채우고 주사기를 쉘에 다시 넣고 물로 완전히 채 웁니다. 계란 구멍을 손가락으로 가리고 부드럽게 계란을 흔들어 남은 계란 내용을 제거하십시오. 이전에했던 것처럼 주사기 공기로 계란에서 물을 빼내십시오. 이 단계를 두 번 더 반복하십시오.

오븐을 200F 화씨로 가열하고 쿠키 시트에 놓인 계란을 오븐에 15 분 동안 두십시오. 이것은 계란의 안을 완전하게 말리고 그것을 경미하게 굳게하는 것을 돕는다. 껍질을 제거하고 약 10 분 동안 식힌 다음 만지십시오.

밀랍 1 컵을 중간 열에 전자 렌지 또는 스튜 냄비에 녹입니다. 밀랍을 천천히 액화 시키지만 때때로 저어 주면서 끓이지 않게하십시오. 필요에 따라 열을 조절하거나 열에서 왁스를 제거하여 용융 속도를 조절하십시오.

주사기 바늘을 따뜻한 왁스에 담그고 플런저 위로 당깁니다. 밀랍으로 계란의 안을 채 웁니다. 전체 계란을 가득 채우는 데 필요한만큼 주사기를 채우십시오.

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빈 계란 상자에 달걀을 구멍이 위를 향하게 놓고 완전히 식히십시오. 4 시간 이내에 왁스는 계란을 움직일 정도로 딱딱해질 것입니다.

힌트

  • 동시에 여러 계란을하고 다음 단계로 이동하기 전에 각 단계마다 모든 계란을하십시오.
  • 식기 위해 왁스로 채워진 알을 냉장고에 넣지 마십시오. 야외에서 시원하게 해주세요.

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