가정 오븐에서 피자는 화씨 450 ~ 500 도의 온도에서 조리해야합니다. 먹을 준비가되면 타오르는 오븐에서 뜨거운 파이를 꺼내는 것은 까다 롭고 위험 할 수 있습니다. 화상으로부터 자신을 보호하고 피자를 한 조각에 보관하는 올바른 방법으로 피자를 제거하십시오.
필요한 것들
- 오븐 미트
- 내열 주걱 또는 숟가락
- 피자 껍질, 커팅 보드 또는 평평한 베이킹 팬
열을 치십시오.
피자를 제거하려고 할 때 뜨거운 오븐 내부에 손이나 팔 부분을 실수로 부딪 히기 쉽습니다. 피자가 완성되었다고 확신 할 때 항상 오븐을 끄고 열어두기 전에 몇 초간 식을 때까지 기다리십시오. 그래도 여전히 뜨거울 것입니다.
피자를 제거 할 때는 주전자를 사용하거나 오븐 장갑을 착용하십시오 . 주머니 또는 벙커에 구멍이없고 완전히 말랐 는지 확인하십시오. 젖은 경우 오븐 열로부터 보호받지 못하고 증기 화상을 입을 수 있습니다.
팁
오븐에서 피자를 제거하는 동안 자신을 태우는 경우 신속하게 행동하십시오. 통증이 가라 앉을 때까지 몇 분 동안 화상 부위 를 시원하게 헹구십시오. 깨끗한 천으로 화상을 덮고 심각하면 추가 치료를 받으십시오.
피자 제거하기
오븐을 연 후, 오븐 미트 또는 움푹 들어간 곳으로 오븐 선반을 잡고 피자에 쉽게 접근 할 수 있도록 랙을 앞으로 당깁니다. 팬을 사용하여 피자를 구운 경우 팬을 잡고 피자와 함께 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.
피자 껍질을 벗기면 피자를 오븐에서 꺼내기가 쉬워 지지만 베이킹 시트 또는 도마를 대신 사용할 수 있습니다.
껍질 벗기기
피자가 돌 위에서 직접 굽거나 오븐 선반에서 직접 굽는 경우 피자 껍질이나 피자 패들로 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 껍질의 앞쪽 가장자리는 평평하고 껍질의 나머지 부분보다 좁기 때문에 피자 모서리 아래에 쐐기 모양을 붙일 수 있습니다.
피자 밑에 껍질이 벗겨지면 다른 한 손에는 내열 스파 ula라 또는 숟가락을 사용하여 피자 뒤쪽으로 들어가 껍질로 완전히 밀 때까지 밀어 넣습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내십시오.
팁
피자 를 자르고 서빙하기 전에 몇 분간 피자를 식히 십시오. 그 시간에 치즈가 세팅됩니다. 빵 껍질이 파삭 파삭 할 수 있고 파이의 표면이 충분히 식도록하여 입안을 태우지 않게합니다.
껍질 벗기기없이
피자 껍질이 없으면 베이킹 시트 또는 도마 와 비슷한 기술을 사용할 수 있습니다. 먼저 피자가 오븐 선반 가장자리에 올 때까지 주걱이나 숟가락으로 피자 뒤쪽을 밀어 넣으십시오.
베이킹 시트 또는 커팅 보드를 오븐 선반 앞에 놓고 베이킹 시트 또는 커팅 보드 위로 미끄러질 때까지 주걱으로 피자를 계속 밀어 넣습니다.
경고
식사를 마쳤 으면 남은 피자를 호일로 단단히 싸거나 밀폐 용기에 넣은 다음 냉장고로 옮깁니다. 상온에서 2 시간 이상 방치 한 음식물을 섭취하면 식중독의 위험이 높아집니다.