자두 - 달콤한 청어로 매실과 오렌지를 상쾌한 여름 디저트로 즐기십시오.
참고 : 총 시간에는 냉각 시간이 포함되지 않습니다. 절인 과일을 최소 1 일 동안 차게하는 것이 좋습니다.
수확량 : 8 인분 총 시간 : 0 시간 15 분 성분 1/2 c.미숙 한 쌀 식초
1/2 c.순수한 꿀
1/2 c.설탕
4자두, 각 6 개로 자른다.
1/2오렌지, 6 개의 쐐기로 자른 다음 각 쐐기를 절반으로 자른다.
1신선한 2 인치 조각
생강, 얇게 썬 것
8sprigs 백리향
1바닐라 콩, 쪼개짐
바닐라 아이스크림, 서빙 용
지도- 식초, 꿀, 설탕 및 3/4 컵 물을 작은 냄비에 넣어 끓으십시오. 꿀과 설탕이 녹을 때까지 열을 줄이고 끓인다.
- 자두, 주황색, 생강, 백리향 및 바닐라 콩을 사발 또는 단지에 두십시오. 소금물로 덮어 라. 실온으로 식히십시오. 적어도 1 일에서 최대 3 일간 진정하십시오.
- 바닐라 아이스크림 위에 자두를 제공하십시오.
