Pastry Chef Rebecca Rather는 텍사스 힐 컨트리 (Texas Hill Country)에서 제과점을 열었습니다. 그래서 그녀는 끈적 거리는 과자처럼 달콤한 삶을 맛볼 수있었습니다. 
야채 바구니 가보 토마토, 가지, 모듬 고추 및 nasturtiums의 바구니는 그날의 메뉴에 대한 영감을 제공합니다. 
화분에 심은 약초 화분에 심은 허브 종이 갈색 종이에 싸서 꼬기로 고정하면 향긋한 중심이됩니다. 
루시 거위 센터 : 루시 거위. 
당신의 무화과 치즈 구하기 건포도 피캔 빵, 무화과 및 포도는 CKC 농장에서 치즈의 구색을 보충합니다, "내가 맛본 가장 아름다운 염소 치즈"를 밝혀내는 지역 낙농장. "Rebecca는 말합니다. 
Dan and Kim Robertson Peach Cobbler 디저트 뷔페는 궁극적으로 복숭아 미식가에게주는 친구 Dan과 Kim Robertson을 유혹합니다. 
크랩 Blini 게와 망고 블루 옥수수 blini입니다. 
빨간색 히 비 스커 스 꽃 히 비 스커 스 Rebecca의 정원에서. 
남서부 빵 샐러드 남서부 빵 샐러드는 자생 옥수수, 고추, 가보 토마토, 바질로 만들어집니다. 
댄 캄프 (Dan Kamp)는 맛있는 디저트를 즐기고 있습니다. 레베카의 비즈니스 파트너 인 댄 캄프 (Dan Kamp)는 달콤한 대접을 받고 있습니다. 
다소 - 칵테일 - 0308 그녀의 가시 배 트리 칵테일은 보드카, 트리플 초, 라임 주스, 가시 배를 혼합 한 것입니다. 
주방장 Leu Savanh가 허브 볶음을 장식합니다 Leu Savanh는 Fredericksburg에있는 August E의 공동 주인 인 요리사가 양고기 로스트를 허브로 장식합니다. 
흰색과 갈색 계란은 레베카의 닭장에서 나옵니다. 
그릴에 구운 된 고추 - 정원에서 그릴. "나는 고추 - 하바 네로, 녹색 종, 붉은 종, 세라노를 많이 재배한다"고 말한다. 
나무 촛대가 식기를가집니다. 멕시코의 오래된 나무 촛대는 식기를 선물하는 창의적인 방법입니다. 
Laura와 Kristen Eat 디저트 Laura와 Kristen Robertson, Frances Rather의 친구들은 디저트를 즐긴다. 
디아나 시어즈 (Diana Sears) 디저트 프렌드의 맛 - 테스트 디안나 시어즈 (Diana Sears)는 운이 좋은 것은 아니지만 레베카는 맛을 내기위한 조리법에 의존합니다. 
말린 과일 및 시럽 토핑을 사용한 Panna Cotta 히비스커스 시럽에 말린 과일을 얹은 Panna Cotta는 골동품 유리 치킨 볼에서 제공됩니다. 
세 젊은 여성 채팅 및 마시는 레베카의 딸, 프랜시스, 김, 크리스틴 로버트슨과. 
여성 설정 표 꽃을 선택하는 것은 레베카의 정원으로 걸어 들어가서 신선한 것을 결정하는 것처럼 간단합니다. 일년 중이시기는 종종 부겐 빌리 아 (bougainvillea)와 히비스커스 (hibiscus)를 의미합니다. 
백색 중국 접시에있는 오이 아보카도 수프 냉각 된 오이 아보카도 수프는 따뜻한 텍사스의 날에 완벽한 해답입니다. 레베카는 흰색 도자기 패턴을 혼합하여 사용하기를 좋아합니다. "요리가 일치 할 때 지루합니다."라고 그녀는 말합니다.
관련 조리법 :
차가운 오이 아보카도 수프 
REBECCA의 테이블 밖에서 빈 테이블 : 간단하고 재미있는 테이블 유지
레베카가 레베카의 식탁에서 주방을 일하는 데 많은 밤을 보낸다 고해서 - 손님이 집에서 테이블 주위를 물색 할 때도 똑같이하기를 열망하지는 않습니다. "엔터테인먼트는 가족 및 친구들과 시간을 보내는 것에 관한 것입니다."라고 그녀는 말합니다. "전체 시간에 부엌에 머물고 싶지는 않습니다 . 파티를 그리워 할 것 입니다." 이를 염두에두고, 그녀는 가능한 한 많이 준비합니다. 그 밖의 모든 것, 그녀는 각 손님을 부유 한 요리사 (부끄러워하는 꽃 편곡자, 부끄러운 서버가 아니라면 ...)로 변하게한다. 편의성을 위해 얼음으로 채워진 아연 도금 된 욕조는 와인을 잘 차게 유지합니다. 사이드 테이블은 Rebecca가 쉽게 접근 할 수있는 몇 병을 유지할 수 있습니다. 그리고 실제적인 고려 사항으로서, 그녀는 동물들을 가두어 둡니다. "돼지는 항상 음식을 원합니다"라고 Rebecca는 말합니다. "하지만 너는 무엇을 기대 하느냐? 그녀는 돼지 다." 다음 작업하기 : 자신 만의 방식으로하기 
