달콤한 구운 마늘과 파삭 파삭 한 버터 토스트 빵 부스러기는이 매운 계란에 특유의 맛을줍니다 (사진 오른쪽). 또한, 몰트 식초가 들어간 클래식 Deviled Eggs 의 요리법을 시도하십시오.
수율 : 12 시간 준비 : 0 시간 20 분 총 시간 : 0 시간 20 분 성분 12 큰 계란 2 tsp. 흰색 식초 2 tsp. 올리브 기름 1 머리 마늘 1 c. 마요네즈 2 온스. 파삭 파삭 한 Asiago 치즈 1 큰술. 무염 버터 1/4 c. 판코 빵 부스러기 방향- 고온의 큰 냄비에 계란, 식초 및 충분한 찬물을 넣어 1 인치까지 끓입니다. 중불을 유지하고 8 분 동안 계란을 요리하기 위해 열을 중간 높이로 줄입니다. 차가운 물 아래에서 배수와 달걀을 마신다. 차가운 물을 그릇에 채우고 알을 넣고 20 분 동안 앉아서 상온에서 식히십시오.
- 계란을 껍질을 벗기고 길이를 반으로 줄이십시오. 노른자위를 제거하고 중간 그릇으로 옮깁니다. 서빙 접시에 흰색을 치워 두십시오. 포크로, 푹신 할 때까지 노른자위를 끊으십시오.
- 마늘 머리 위에 올리브 오일을 마른 다음 30 분 동안 350 화씨 오븐에서 구워냅니다. 정향을 사발과 으깬다.
- 노른자위에는 볶은 마늘, 마요네즈, 갈가리 찢긴 아시아시아 치즈를 넣으십시오. 혼합. 달걀 흰자를 채 웁니다. 적어도 30 분 동안 또는 봉사 할 준비가 될 때까지 덮고 냉장하십시오.
- 프라이팬에서는 팬코 빵 부스러기로 버터를 토스트 할 때까지 2 ~ 3 분 정도 버텨주십시오. 혼합물에 계란을 장식하십시오.
