로스팅은이 부드럽고 매끄러운 봄 스프에 요구르트와 결합 된 붉은 색과 노란색 고추의 단맛을 향상시킵니다.
칼 / Serv : 200 수확량 : 6 성분 4 큰 달콤한 고추 2 큰 달콤한 노란색 고추 1 tbsp. 올리브 기름 2 1/4 c. 일반 저지방 요구르트 1 c. 물 2 큰술. 발사믹 식초 1/2 tsp. 소금 지시- 375 화씨 온도에 가열 오븐 올리브 기름을 가진 솔트 고추; 수십 번, 25 ~ 30 분 또는 스킨이 주름지고 얼룩이 생길 때까지 구워진 베이킹 시트와 로스트 위에 놓습니다. 집게로 후추를 갈색 종이 봉투에 넣으십시오. 가방을 닫고 20 분 정도 따로 보관하십시오. 볶은 고추를 껍질을 벗기고, 반으로 자르고, 씨를 뿌리십시오.
- 도마가있는 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 퓌레는 부드럽게 칠 때까지 pe니다. 요구르트 2 컵, 물, 식초 및 소금을 넣으십시오. 잘 결합 될 때까지 프로세스.
- 작은 그릇에 남은 1/4 컵 요구르트를 부드럽게 볶습니다. 6 서빙 그릇 사이에 스프를 나눕니다. 요구르트 2 작은 술과 함께 수프 한 그릇 한 그릇을 장식하십시오.
