버터와 소스를 잊어 버리고이 간단한 (그리고 건강한!) 구운 녹색 콩 조리법을 시도하십시오.
수확량 : 10 인분 총 시간 : 0 시간 25 분 성분 2 1/2 lb.녹색 콩, 손질 된
2 큰술올리브유
소금에 절인 것
거친 신선한 검은 후추
지도- 매우 고온이 될 때까지 중간 정도의 고열로 커다란 주철 프라이팬을 가열하십시오. 녹색 콩, 기름 및 3/4 찻 숱가락을 그릇에 소금과 후추를 뿌린다.
- 프라이팬에 약 4 분의 1 정도의 콩을 넣고 2 분간 저어 주면서 요리 한 다음, 까맣게 탄 때까지 던져서 요리하십시오. 4 ~ 5 분. 플래터로 옮기고 나머지 콩을 가지고 반복하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
