구운 아기 등 갈비뼈에 자극을받은이 치어 와인 글레이즈는 손가락 핥기입니다. 냅킨에 더 잘 보관하십시오.
수확량 : 6 - 8 인분 준비 시간 : 0 시간 30 분 조리 시간 : 3 시간 0 분 총 시간 : 3 시간 30 분 성분 2 tsp. 훈제 파프리카 2 tsp. 칠리 파우더 2 tsp. 마른 겨자 1 tsp. 마늘 분말 1 tsp. 땅콩 생강 코셔 소금과 갓 빻은 검은 후추 2 (3 파운드) 슬라브 베이비 백 갈비 1 (12 온스) 병 Cheerwine 청량 음료 1 (15oz) 토마토 소스 1/3 c. 밝은 갈색 설탕 1 큰술. 디종 겨자 2 tsp. 칠리 마늘 소스- 오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 파프리카, 칠리 파우더, 말린 겨자, 마늘 가루, 생강, 소금 4 티스푼, 그릇에 2 티스푼 고추를 함께 저어줍니다. 균등하게 나뉘는 늑골에 2 개 큰 스푼 향미료 혼합물을 뿌리십시오. 테두리가있는 베이킹 시트에 갈비를 놓으십시오. 알루미늄 호일로 단단히 싸십시오. 부드러워 질 때까지 2 ~ 2 시간 30 분 정도 구우십시오. 호일을 제거하십시오; 30 분 휴식.
- Cheerwine, 토마토 소스, 갈색 설탕, Dijon 겨자, 칠리 마늘 소스 및 1 큰 스푼 양념 혼합을 중간 소스 냄비에 곁들여보십시오. 고열로 끓여주십시오. 2 컵, 25 ~ 30 분으로 줄일 때까지 가끔 감동, 열을 감소시키고 끓인다.
- 그릴을 중간 정도로 가열하십시오. 치어 와인 소스 1 컵을 가볍게 까맣게 칠 때까지 자주 갈아서 갈비뼈를 그릴 때까지 10 분에서 15 분 정도 걸립니다.
- 플래터에 옮겨서 치어 와인 소스와 향신료 혼합물을 남겨주세요.
