와인 냉장고의 온도

와인은 완벽한 온도로 보관 한 후에 가장 잘 먹습니다.

풀 바디 와인이라 할지라도 와인이 저장되는 온도와 관련해서 섬세한 치료를받을 수 있습니다. 완벽한 보관 온도는 와인의 종류에 따라 다르기 때문에 많은 와인 냉장고가 여러 온도 영역을 가지고 있기 때문에 각 병을 제대로 냉장 보관할 수 있습니다. 장기 보관을 위해 와인 냉장고에 와인을 보관하거나 내일의 저녁 파티를 위해 병을 진정시켜야하는 경우 와인 냉장고 설정에 대한 교육을 받으면 와인의 맛과 질감을 즐길 수 있습니다.

장기 보관

비싼 샤도네이 병을 몇 달 또는 몇 년 동안 보관하여 완벽해질 때까지 와인 냉장고의 온도 설정을 화씨 55도 (화씨 55도)로 설정하십시오. 사실이 온도는 장시간 보관할 모든 백색 및 적색 와인에 적합합니다. 와인 한 병을 즐길 준비가 되었다면 냉장고의 온도를 적당한 온도로 조절하십시오.

라이트 화이트 와인

밀가루와 같은 가벼운 식사와 함께 즐길 수있는 가볍고 장난기있는 화이트 와인은 추운 34도에 보관하는 것이 좋습니다. 추운 날씨로 인해 반짝이는 와인과 가벼운 디저트 와인에 적합합니다. 동시에 과일의 저류를 보존합니다.

무거운 백색 포도주

닭고기로 즐기는 샤르도네 (Chardonnay)와 같은 질감과 향이 더 무거운 화이트 와인의 경우, 밝은 흰색 또는 스파클링 와인에 사용하는 것보다 약간 높은 온도를 높입니다. 화씨 50도를 넘지 않는 한 특별한 지침은 없습니다.

무거운 레드 와인

다가오는 식사 또는 파티 준비를 위해 적포도주를 저장하는 경우 와인 냉장고의 온도를 65도 (화씨 65도)로 설정하십시오. 이것은 대부분의 지역에서 실온보다 조금 더 차갑습니다. 메를로와 쉬라즈 와인과 같은 대부분의 더 무거운 적포도주는이 온도를 좋아합니다.

라이트 레드 와인

피노 누아 (Pinot Noir)와 같은 가벼운 적포도주 와인은 적포도주 와인처럼 따뜻한 수준으로 저장 될 필요가 없습니다. 약 55도 F를 목표로합니다.이 온도는 장기 보관에 필요한 온도와 동일하기 때문에 와인 냉장고의 설정을 조정하지 않고도 저장된 적색을 즐길 수 있습니다.