질경이 바나나의 유형

질경이 바나나의 유형, http://www.flickr.com/photos/tomeppy/, Tom Eppenberger (튀긴 plantains))

슈퍼마켓에서, 당신은 당신이 큰 회사 바나나라고 생각했던 것을 보았을 것입니다. 그들은 사실, plantains입니다. 바나나와 같은 유전자 가족을 공유하지만, 몇 가지 놀라운 차이가 있습니다.

유형

plantains, 프랑스와 경적의 두 가지 기본 그룹이 있습니다. 크기 나 성장하는 스타일에 주로 의존하는 특정 품종에 따라 각각의 하위 그룹이 있습니다.

기술

바나나와 같은 플랜 튼은 "손"이라고 불리는 움큼으로 자랍니다. 나무의 크기는 12 피트에서 25 피트로 다양 할 수 있습니다.

지리학

열대 우림은 성공적인 과일 생산을 위해 열대 기후가 필요합니다. 그들은 아프리카와 원산지이며 감자와 달리 전분으로 사용됩니다. 탐험가들이 카리브해 제도와 남아메리카에 왔을 때, 그들은 아직도 번성하고있는 초지를위한 완벽한 기후를 발견했습니다.

용도

일반적으로 감미로운 바나나와 달리, 재배지는 보통 어떤 식 으로든 조리되거나 가공되며 날 것으로 먹지 않습니다. 질경이를 고치는 인기있는 방법은 그것들을 튀기는 것입니다. 두꺼운 조각으로 잘라낸 껍질을 벗긴 plantains는 튀겨 질 수 있고, 가볍게 박살 내고 다시 튀길 수 있습니다. 조미료는 버터와 설탕 같이 감미롭, 또는 마늘 버터 같이 풍미 일 수있다.

튀긴 플랜 틴 스