이 고급 눈썹 요리사 중 일부에 대한 독서가 당신 중 누구에게도 다소 협박이라면, 여기 멋진 요리사와 나머지 사람들 사이의 격차를 줄이기위한 요리사가 있습니다.
Christopher Hirsheimer와 Melissa Hamilton은 Manhattan의 매끄러운 식량 배급의 세계에서 멀어지면서 Canal House Cooking이라는 3 년에 한번씩 저널을 시작했습니다. 여러 가지 방법으로 유혹되는 제철 요리법이 가득합니다. 맛있고 바쁜 일정으로 가정 요리사에게 매우 친숙합니다. 이 책들은 다음과 같은 것들을 재배하고 있습니다. 이 숙녀들은 (예, Christopher는 그녀입니다) 뉴저지에있는 Delaware Canal 근처의 집 부엌과 매우 흡사 한 스튜디오를 만들어 맨해튼 통근을 제거했습니다.
오늘 밤 채식을 자르고있는 동안이 포드 캐스트를 듣고 그들이하는 일을하는 이유에 대해 자세히 알아보십시오. 그것은 확실히 멋진 부엌이 좋은 요리를하지 않는다는 것을 확고히 말하는 것을 듣는 것이 나에게 더 좋은 느낌을 갖게했습니다!
드림 팀의 드림 팀은 백악관 요리사 Cristeta Comerford와 Sam Kass와 같은 역동적 인 듀오를 자랑합니다. 이들은 오바마 대통령의 가족과 우리나라와 전세계의 방문 지도자들을 위해 요리하는 사람들입니다. 압력이 없지, 그렇지?
Comerford 요리사가 가장 먼저 낯선 사람이 아닙니다. 그녀는 백악관에서 바바라 부시 대통령이 임명 한 최초의 여성 중역 요리사이며 미셸 오바마 (Michelle Obama) 여사가 보유하고있다. 부인 오바마는 코머 퍼드 (Comerford)도 어린 딸의 어머니이기도하다는 점을 높이 평가했으며 건강한 요리와 그녀가 다음 세대가 이끌 수 있도록 다이어트 과정을 변경해야한다는 그녀의 생각을 강조했다. 필리핀계 미국인으로서, 그녀는 최초의 소수 민족이기도합니다. Comerford는 필리핀 마닐라에서 자랐으며 23 세의 나이로 미국에 왔습니다. 먼 길을왔다 갔다합니다.
오바마가 워싱턴에 왔을 때 그들은 개인 요리사를두고 싶지 않았습니다. 셰프 샘 카스 (Shef Sam Kass)가 평생 타는 동안 시카고의 손실은 워싱턴의 이익이되었습니다.
그의 공식 제목은 백악관 보좌관 및 식품 계획 조정관입니다. 그게 무슨 뜻 이죠? 그는 오바마 대통령의 가족 식사 대부분을 준비 할뿐만 아니라, 학교 회의, 아동 영양법 개선, 아동 비만 퇴치와 같은 문제로 영부인을 돕는 정책 회의에 참석합니다. 그는 최근 언론 매체 인 백악관 주방 가든 (New House Garden Garden)의 주인이었습니다. 그에게 그것에 대해 이야기하고 조심하여 영감을 얻으십시오.
