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음식 준비를 훨씬 쉽게 만들어주는 요리 트릭

2024

1. 한 번에 많은 토마토를 안전하게 자르는 데 두 개의 판을 사용하십시오.

작은 접시에 반으로 슬라이스하려는 토마토를 놓습니다. 다른 판을 위에 놓은 다음 두 판 사이의 간격을 통해 매우 날카로운 칼을 움직여 다른 손으로 꼭대기 판을 단단히 잡습니다. 빌라! 한 번에 수톤의 토마토를 잘라내어 모든 10 개의 손가락이 차지했습니다! ( 제인 메이 나드 경유 )

2. 특종이 아닌 칼로 아이스크림을 제공하십시오.

다음에 파티에서 아이스크림을 먹으면서 특종을 던져 버릴거야. 그냥 닫힌 아이스크림 용기를 15 초에서 30 초 동안 꼭지에서 뜨거운 물 한 그릇에 담그고 뚜껑을 제거한 다음 커다란 플래터 또는 나무 커팅 보드로 뒤집은 다음 핫 나이프로 서빙을 슬라이스하십시오. ( 제인 메이 나드 경유 )

3. 핫 나이프를 사용하여 케이크를 완벽하게 슬라이스하십시오.

수돗물에서 뜨거운 물 밑으로 칼을 옮겨 수건으로 말린 다음 케이크를 자르십시오. 공정을 통해 몇 번 칼을 다시 가열해야하지만, 특히 SoNo Chocolate Ganache Cake와 같은 두껍고 풍부한 케이크에서 매력처럼 작동합니다. ( 제인 메이 나드 경유 )

병 오프너로 병을 즉시 엽니 다.

밀봉 뚜껑이 들릴 때까지 병 덮개의 가장자리를 조심스럽게 들어 올린 다음 정상적으로 나사를 풉니 다. (저녁 식사를위한 이번 주를 통해)

5. 쿠키 반죽을 공 모양으로 만들고 동결하여 언제든지 직접 만들 수있는 수 제 쿠키를 준비하십시오.

다음 번에 쿠키를 만들 때 남은 반죽을 준비가 끝난 쿠키 공에 넣으십시오. 당신은 항상 신선하게 구운 쿠키를 불과 10 분 남았습니다. 이것은 놀랍도록 훌륭하고 위험 할 정도로 위험합니다. (저녁 식사를위한 이번 주를 통해)

6. 거꾸로 된 컵 케익 깡통을 사용하여 미니 타코 그릇을 만드십시오.

머핀 깡통과 똘 띠야가 있으면 미니 타코 그릇을 몇 걸음 만 내리면됩니다! 머핀 깡통을 뒤집어서 토틸라로 그릇을 만들고 베이킹하세요! (Emily Bites 경유)

7. 용기에 빵 조각을 던져서 갈색 설탕을 지키지 않도록하십시오.

포장을 개봉 한 날에 갈색 설탕을 부드럽게 유지하는 방법을 알고 싶습니까? 용기에 빵 조각을 던지십시오. 네, 그게 다예요. 빵은 마술처럼 설탕을 부드럽게 유지하고 결코 곰팡이가 생기지 않습니다. (저녁 식사를위한 이번 주를 통해)

8. 큰 용기가 나 빠지지 않도록 아이스 큐브 트레이에서 국물을 고정 시키십시오.

왜 식품 회사들이 32 온스짜리 용기에 닭고기, 쇠고기, 채소 국물을 판매하는 것이 영원히 신비 일지 모릅니다. 나머지 국물을 낭비하지 말고 남은 국물을 아이스 큐브 트레이에 넣고 얼린 다음 밀폐 용기에 보관하십시오. 2 개의 입방체는 약 ¼ 컵이고 당신이있을 때 국물은 항상 준비가됩니다. ( Fannetastic Food 경유 )

9. 깔때기가있는 캐비닛 공간을 낭비하는 대신 봉투 만 사용하십시오.

봉투의 봉인 된 모서리 중 하나에 구멍을 뚫기 만하면 심장의 내용을 볼 수 있습니다. (간단한 바이트를 통해)

10. 나중에 요리 할 때 남은 와인을 얼리십시오.

남은 포도주를 가진 자신을 발견했다면 (그 일이 있습니까?) 지푸라 주머니에 남은 음식을 측정하고 나중에 냉장고에 던지십시오. 레시피에 와인이 필요할 때 적합합니다! (저녁 식사를위한 이번 주를 통해)

11. 아카시아 나무가 물 위에 붓고 갈색으로 변하는 것을 막으십시오.

브라운 아보카도만큼 맛있는 것은 없습니다. 녹색을 유지하려면 아보카도의 표면을 산소에 접촉시키지 말아야하며 물을 사용하면 아보카도의 표면을 차단할 수 있습니다. 용기를 덮을 수있는 충분한 양의 물을 조심스럽게 담아 용기를 덮으십시오. 먹을 준비가되면 조심스럽게 물을 붓습니다. (저녁 식사를위한 이번 주를 통해)

12. 먼저 껍질을 벗기지 말고 피부에 묻혀서 빨리 망고를 주사위로 굴립니다.

과일의 측면을 잘라 내고 망고의 살을 피부의 바둑판 모양으로 잘라 낸 다음 피부 안의 모든 것을 잘라냅니다. (Great Island의 전망을 통해)

13. 곡물 및 식품 가공기를 사용하여 글루텐이없는 빵 부스러기를 만드십시오.

푸드 프로세서를 꺼내서 갈색 쌀 시리얼에 가공되지 않은 "빵"빵 부스러기와 쌀떡을 가공하여 판코 빵 부스러기를 만드십시오! 노련한 빵 부스러기가 필요하고 자신의 조미료를 첨가하고 싶지 않은 경우, 맛을내는 글루텐없는 프레즐을 사용하십시오. (수염과 보닛 경유)

14. 뜨거운 우유에서 슈퍼마켓 트뤼플을 녹여 풍부한 핫 초콜릿을 만드십시오.

진짜 초콜렛 부스러기로 만든 핫 초콜릿은 최고의 종류입니다. 그러나 누가 그 초콜릿을 모두 면도 할 시간이 있을까요? 전자 레인지에 우유 낯짝을 2 분 동안 가열하고, 3 ~ 4 개의 송로 버섯을 튀겨서 저어줍니다. 끝났어! (저녁 식사를위한 이번 주를 통해)

15. 따뜻한 물 한 그릇으로 5 분 안에 실온으로 알을 가져옵니다.

레시피 중반에 오르는 것보다 실망스러운 것은 없습니다. 달걀이 실내 온도라고 생각하는 것보다 더 실망스러운 것은 없습니다. 요리를 시작하기 전에 1 시간 이내에 계란을 꺼내는 것을 잊어 버린 경우 (실제로 사람 기억하는 사람 누구입니까?), 계란을 5 ~ 10 분 동안 뜨거운 물 한 그릇에 담그면됩니다. 가기! (사랑을 먹음으로써)

16. 기름과 계란을 사용하여 30 초 안에 직접 만든 마요네즈를 만듭니다.

유리 병이나 튼튼한 유리에 계란과 컵을 던져라. 당신이 mayo를 가질 때까지 침지 혼합기를 켜고 아래에서 위로 혼합하십시오. (Great Island의 전망을 통해)

17. 번들 팬으로 단단히 잡고 옥수수를 옥수수에서 신속하고 깔끔하게 잘라냅니다.

날카로운 칼과 커다란 빵 케이크를 꺼내서 자르십시오. 냄비의 중심은 개울을 단단히 고정시키고 빵을 잘라내는 동안 모든 옥수수를 잡아줍니다. (간단한 바이트를 통해)

Jane Maynard는에서 음식을 먹는 블로거입니다.
이번 주 저녁 식사
작가이자 디자이너 인 Babble과 초콜릿 초콜릿을 애호하는 사람.

이 기사는 원래 Cosmopolitan.com에 게재되었습니다.

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