7 월 4 일 또는 노동절 bash에서이 애국적인 파이를 제공하십시오. 추신 :이 체리 파이의 원본 버전을 만드는 방법은 다음과 같습니다 (독자 Allison Schneider의 호의!)
수확량 : 1 서빙 준비 시간 : 0 시간 20 분 총 시간 : 1 시간 45 분 성분 2 냉각 된 파이 크러스트 (1 개의 14.1 온스 상자로부터) 7 1/2 c. 신선한 신랄한 체리, 구덩이와 배수구 2 c. 설탕 3 큰술. 인스턴트 타피오카 1 큰술. 신선한 레몬 쥬스 Pinch ground nutmeg 1/4 tsp. 코셔 소금 1 큰술. 순수한 바닐라 추출물 6 tbsp. 분할 된 소금에 절인 버터 1 1/2 c. 통조림으로 만들어진 블루 베리 파이 3/4 c. c. 신선한 블루 베리 바닐라 아이스크림, 약도 제공- 중간 위치에 랙을두고 오븐을 425 화씨까지 예열하십시오. 포일로 테두리가있는 베이킹 시트를 채 웁니다. 하나의 파이 크러스트를 13 인치 원으로 굴리고 9 인치 파이 팬으로 옮깁니다.
- 90도 쐐기를 만들기 위해 판지 조각을 자릅니다. 알루미늄 호일로 포장하십시오. 원형의 1/4을 보호하기 위해 piecrust에 쐐기를 배치하십시오.
- 잘 코팅 될 때까지 사발에 버찌, 설탕, 타피오카, 레몬 주스, 육두구, 소금 및 바닐라를 결합하십시오. 15 분 동안 기다렸다가 파이 플레이트로 옮깁니다. 버터 3 큰 스푼으로 위로.
- 통조림으로 만들어진 블루 베리 파이를 파이 크러스트의 작은 차폐 된 영역에 채우십시오. 신선한 블루 베리와 함께 가기입니다. 커다란 비 차폐 지역에 타르트 체리를 채 웁니다. 소금에 절인 버터 3 큰 스푼으로 꼭대기.
- 냉장 된 파이 크러스트에서 1 "쿠키 커터와 7 (3/4") 스트립을 사용하여 6 개의 별을 자릅니다. 골판지 방패를 제거하십시오. 블루 베리 충전물 위에 별을 올려 놓고 필요에 따라 트리밍하여 체리 충전물 위에 올려 놓습니다. 스트립 위에 바닥 오버행을 접고 밀봉하도록 크림프하십시오.
- 빵 껍질이 황금 갈색 인 18-20 분이 될 때까지 준비된 과자 굽는 판에 굽습니다. 오븐을 375 화씨에 감소시키고 충전이 거품이 일 때까지, 35에서 40 분 (알루미늄 포일을 가진 빵 껍질을 덮으십시오 또는 너무 어둡게되는 경우에 파이 방패). 시원한.
