Farm Chicks는 자신이 소중하게 생각하는 조리법 중 하나를 제공합니다.
Cal / Serv : 171 수확량 : 1 조리 시간 : 0 시간 10 분 총 시간 : 0 시간 25 분 성분 1 1/4 c. 만능 밀가루 1/4 tsp. 소금 1/2 c. 무염 버터 길- 반죽을 만드십시오 : 큰 사발에있는 가루와 소금을 결합하십시오. 혼합물이 거친 식사를 닮을 때까지 생과자 믹서 또는 당신의 손가락을 사용하여 버터에서 자르십시오. 밀가루 혼합물에 얼음물 4 ~ 6 큰술을 뿌리고 결합 될 때까지 손으로 섞는다. 혼합물을 깨끗한 작업 표면으로 옮기고 반죽이 형성되기 시작할 때까지 가볍게 누르십시오. 모아서 공을 만들고 약간 평평하게해서 디스크를 만듭니다. 플라스틱으로 포장하십시오; 적어도 1 시간 동안 차게하십시오.
- 껍질을 구우십시오 : 오븐을 450F로 가열하십시오. 가볍게 가루로 만들어진 표면에 반죽을 1/8 인치 두께로 롤아웃하십시오. 1/2 인치 오버행을 남겨두고 9 인치 파이 팬으로 옮겨서 트림하십시오. 1 / 2-inch 초과를 접은 다음 포크 또는 손가락으로 테두리를 따라 압착하십시오. 포크로 반죽의 바닥과 측면을 찌르십시오. 가볍게 갈색이 될 때까지 오븐의 중앙 선반에 구우십시오 - 10 12 분. 철사 선반에 완전하게 냉각하십시오.
