Slow Down Food Co.와 Cafe의 소유주 인 Rosalie Glauser는 조리법을 나눕니다.
Cal / Serv : 139 수확량 : 48 총 시간 : 0 시간 50 min 재료 1 lb. Whole Almonds 2 3/4 c. 설탕 1 1/2 tsp. 설탕 12 oz. 달콤 씁쓸한 초콜렛 3 tsp. 지상 계피 1 tsp. 지상 정향 4 큰 달걀 흰자위 방향- 325도 F의 열 오븐. 2 행의 제빵 용 양피지를 곁들이고 따로 보관하십시오. 알몬드와 2 3/4 컵 설탕을 금속 칼날이 달린 음식물 그릇에 넣으십시오. 혼합물이 좋고 모래가 될 때까지 맥박. 초콜렛과 맥박을 잘할 때까지 첨가하십시오. 향신료에 펄스.
- 딱딱한 반죽이 형성 될 때까지 달걀 흰자와 맥박을 첨가하십시오. 잔여 설탕을 사용하여 깨끗한 작업 표면을 뿌려 반죽을 1/4 인치 두께로 굴립니다. 포크를 사용하여 평행선으로 반죽의 표면을 채점하십시오.
- 2 인치 하트 모양의 커터를 사용하여 쿠키를 잘라 내고 약 10 분 동안 딱딱해질 때까지 구우십시오. 철사 선반에서 시원하게하십시오. 모든 반죽을 사용할 때까지 반복하십시오. 쿠키는 최대 1 주일 동안 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
