올해 박스형 감자를 버리고이 호화로운 감자를 풀 풍미의 Boursin 치즈와 함께 섭취하십시오.
수확량 : 8 - 10 인분 준비 시간 : 0 시간 45 분 총 시간 : 1 시간 25 분 성분 4 파운드 중 유콘 골드 감자 2 봉지 허브 마늘 치즈 (Boursin과 같은) 6 큰술. 연화 된 버터 c. 신선한 향신료 1 1/2 tsp. 코셔 소금 1/2 tsp. 갓 땅콩 1 3/4 c. 전체 버터 밀크 신선한 향신료- 감자와 차가운 소금물을 가져와 대형 네덜란드 오븐에서 끓게하십시오. 20 ~ 25 분 또는 부드러운 때까지 익히십시오; 배수. 차가워 질 때까지 충분히 세워서 떼어냅니다.
- 오븐을 섭씨 400도까지 예열하십시오. 껍질을 벗긴 감자를 감자 튀김이나 푸드 밀을 통해 큰 그릇에 넣으십시오. 가볍게 치즈, 버터 4 큰술, 다음 3 가지 재료를 감자에 접습니다. 부드럽고 푹신 할 때까지 저어 주면서 버터 밀크 (1 / 3 / 4 ~ 2 / 1 / 4) 컵을 저어주세요. 가볍게 기름칠 된 3 쿼트 베이킹 접시에 스푼. 감자 윗부분에 버터 2 큰술과 알루미늄 호일로 덮습니다.
- 40 ° F에서 30 분 동안 구워냅니다. 10 분 이상 또는 완전히 가열 될 때까지 굽히거나 구워냅니다. 봉사하기 전에 추가 향신료와 함께 뿌린다.
