느린 요리기구는 염소 우유와 젖소의 혼합물이 캐러멜을 만들기 위해 약간의 모니터링을하면서 섬세한 황금 갈색을 만들도록합니다. 결과는 cajeta, dulce de leche라고도 알려진 남미 우유 캐러멜 소스입니다. 과일 또는 파운드 케익 위에 부어 주거나 바닐라 아이스크림에 저어줍니다.
Cal / Serv : 178 수율 : 1 컵 성분 2 c. 염소 우유 2 c. 전유 1 c. 알갱이 설탕 1 바닐라 콩 1/4 tsp. 베이킹 소다 1 tsp. 옥수수 점- 느린 요리기구에있는 모든 재료를 합치고 잘 저어주고 10 시간 동안 최고로 요리하십시오. 마지막 시간을 때때로 저어하십시오. 아주 미세한 스트레나를 통과하여 3 주 동안 냉장 보관하십시오. 실내 온도에서 봉사하십시오.
