고기를 나중에 저장하려면 조리 된 돼지 갈비, 갈비, 안심부 및 다른 자국이 얼 수 있습니다. 돼지 고기가 너무 많아서 먹기가 어렵고 건강에 좋지 않을 때 유리합니다.
포장
냉동 돼지 고기는 냉동실에서 고기를 보호 할 수있는 밀폐 된 용기에 넣어 냉동 보관하십시오. 한 가지 옵션은 단단한 플라스틱 또는 유리 식품 저장 용기입니다. 돼지 고기를 냉동시키는 또 다른 방법은 밀폐 된 냉동고 급식 저장 봉투에 넣는 것입니다.
시간 프레임
조리 된 돼지 고기를 조리 한 후 2 시간 이내에 냉동 또는 냉동하십시오. 냉동 돼지 고기는 약 3 ~ 4 개월 내에 섭취해야합니다. 고기는이 기간을 넘어서 먹어도 안전하지만 품질은 떨어질 수 있습니다.
해동
냉장 된 돼지 고기를 냉장고, 전자 레인지 또는 냉수 욕에서 해동하십시오. 돼지 고기를 다시 가열하여 냉장고에서 꺼내 고기를 먹기 전에 화씨 160도까지 가열하여 고기에서 발생했을 수있는 박테리아를 모두 없앱니다. 냉장고 - 해동 된 돼지 고기는 샌드위치와 같은 음식에 사용되는 경우 감기에 안전합니다.
