이 풍부하고 따스한 수프는 간편한 휴가를 제공합니다. 최대 3 일 동안 냉장 보관하십시오.
수확량 : 8 시간 준비 : 0 시간 10 분 조리 시간 : 1 시간 0 분 총 시간 : 1 시간 10 분 재료 스프 : 6 마리 마늘 1 큰술. 엑스트라 버진 올리브 오일 1 c. 다진 된 양파 2 shallots 2 수 있습니다 감소 나트륨 치킨 broth 4 수 cannellini 콩 액체 1 tsp. 소금 1/2 tsp. 검은 후추 2 큰술. 반세기 세이지 페스토 : 3 tbsp. 다진 신선한 현자 2 정향 마늘 1/4 c. 파 르 메 산 치즈 1/2 tsp 강판. 소금 1/4 tsp. 고추 2 큰술. 다진 신선한 파슬리 1/4 c. 잘게 잘린 호두 1/2 c. 엑스트라 버진 올리브 오일- 로스트 마늘 : 열 오븐에서 400도까지 F. 알루미늄 호일로 마늘 정향을 싸서 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 오븐에서 꺼내어 옆에 두십시오.
- 페스토를 만드십시오 : 첫번째 7 개의 재료를 금속 칼날이 달린 믹서기 또는 푸드 프로세서에 넣으 십시오 . 잘 결합 될 때까지 처리. 천천히 올리브 오일을 첨가하고 부드러워 질 때까지 처리하십시오.
- 수프를 준비하십시오 : 6 쿼트 냄비에 열 오일과 sauté 양파와 shallots가 부드럽게 때까지 약 10 분. 국물, 콩, 소금 및 고추에서 약동하십시오. 20 분 더 쉬어 라. 볶은 마늘을 종이 껍질에서 수프로 짜냅니다. 부드러워 질 때까지 블렌더 또는 푸드 프로세서에 배치 된 퓨리. 수프를 스튜 냄비에 가져다가 반반 씩 넣습니다. 세이지 페스토 (Sage Pesto)가 2 스푼의 스푼으로 수프를 서빙합니다.
