이 조리법은 2 개의 좋아하는 뉴 잉글랜드 잡탕을 하나씩 결합합니다.
칼 / Serv : 354 수확량 : 6 성분 4 조각 베이컨 1 개의 중간 양파 1 파운드 russet 감자 1/2 tsp. 소금 1/4 tsp. 지상 후추 3은 조개를 잘게 can다 2 c. 우유 1/4 c. 만능 가루 1 1/2 c. 신선 또는 냉동 옥수수 커널 1 c. 반반 씩 1 tbsp. 다진 신선한 파슬리 잎 길- 5 쿼트의 오븐 또는 무거운 주전자에 베이컨을 중간 정도의 열로 가볍게 발라서 껍질을 벗기고 갈색으로 만듭니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 베이컨을 종이 수건으로 옮깁니다. 배수. 작은 내열 용기에 지방을 넣으십시오. 네덜란드 오븐에 지방 1 큰술을 돌려 보내십시오; 남은 지방을 버리거나 얼리십시오. 지방에 양파를 넣는다. 요리 할 때까지 가끔씩 저어 준다. 2-3 분 정도.
- 네덜란드 오븐에 물 2 컵을 넣고 저으면서 갈색으로 갈라진 부분을 풀어줍니다. 감자, 소금, 후추 및 예약 된 조개 주스를 추가하십시오; 저어주세요. 고열로 끓여라. 감자가 포크 - 부드러운 - 약 10 분까지 열을 낮추고 요리하십시오.
- 작은 그릇에 우유와 밀가루를 합친다. 네덜란드 오븐에 넣고 저어주세요. 잡탕이 두껍게 될 때까지, 끊임없이 약동하는 끓음에 돌려 보내십시오. 옥수수 반반을 더하고 5 분 요리하십시오. 조개가 가열 될 때까지 예약 된 조개를 넣고 요리하십시오. 파슬리와 예약 베이컨을 저어. 6 개의 수프 그릇 사이에서 나누고 봉사하십시오.
