인내심, 열심히 - 인상적인 마스터 플랜 - 파멜라 페이지 (Pamela Page)는 코네티컷 주 베델 (Bethel)의 바위가 많은 곳을 화려한 유기농 정원으로 바 꾸었습니다.
배 나무 건축 회사를 공동 소유 한이 커플은 호 흠홀 (Ho Hum Hollow)에 대해 8 에이커의 땅을 부른다. 새 집을 지을뿐 아니라, 페이지와 조 사가 포이즌 아이비를 해킹하고, 지구에서 농구 크기의 돌을 치고, 땅을 되찾기 위해 분뇨를 끌어 올렸다.
Garden Work 무성한 호스트, Page와 Jozsa는 매주 주말을 즐겁게합니다. 방문자가 부엌 정원이 요구해야하는 수고를 슬퍼 할 때, Page는 조용히 고개를 끄덕인다. 그녀는 인정합니다 : "나는 아주 피곤해 보이려고 노력하고, 내가 정원일 때 나는 거의 일하지 않는다. 나는 꿀벌들의 말을 듣고, 모의 오렌지 냄새를 맡고, 스트레칭을하고, 보고있다. 나는 배우 고있다., 재생, 내 삶의 시간을 보내고 있습니다. 원예학은 3 분의 1 과학, 3 분의 1 예술, 3 분의 1 평화 봉사단입니다. "
식용 꽃 그녀는 겨울철에 씨를 주문하고 2 월에 실내에서 시작합니다. 왜냐하면 그것이 희귀종 또는 가보 품종을 재배 할 수있는 유일한 방법이기 때문입니다. "평범한 이식 수술을 사면 제한적이며, 이 정원의 포인트는 무한하다는 것입니다. 나는 3 가지의 다른 토마토, 12 가지 고추 종류, 6 가지 종류의 오이, 오크라, 콩 등이있다. 식용 꽃 (그리고 iris, iron, peahies, dahlias는 눈을 유혹)은 말할 것도 없습니다.
바로크 샐러드 (Baroque Salad) "잉글랜드 왕 윌리엄 3 세 (King William III)의 원장은"살렛 (sallet) "에는 35 가지 이상의 성분이 들어 있다고 주장했다. "지금까지 27 개 밖에 없다!"
페이지의 바로크 샐러드 재료를 확인하십시오. Trellis "값 비싼 격자를 살 필요가 없습니다."토마토를 위해 부패 방지 삼나무로 만든이 DIY 버전을 꿈꾸던 Page는 말한다.
울타리 성가신 마마와 토끼를 막기 위해, 페이지는 트렌치를 파고 가장자리를 따라 표면 아래 약 3 피트의 치킨 와이어를 설치하여 포스트 레일 펜스의 둘레를 강화했습니다.
정원에서의 즐거움 저녁 시간에 Jozsa가 저녁 식사를 준비하면서, Page는 손님들에게 채소 수확을위한 초대장이나 디저트를위한 라스베리를 초대합니다. "손님들이 풀 바구니를 가지고 돌아올 때 방문자의 얼굴에 흥분을 느끼는 것은 보람적입니다. 평범한 목재 창 상자를 재발견하는 다음 4 가지 창조적 인 방법