변환 표를 그리면 대류 오븐을 더 쉽게 사용할 수 있습니다.
새로운 오븐의 대다수는 대류 오븐입니다. 대류 오븐은 오븐의 후면에있는 팬을 사용하여 가열 요소에 의해 생성 된 열을 효과적으로 순환시킵니다. 대류 오븐 제조업체는 오븐 온도가 상단에서 더 뜨겁지 않고 하단에서 더 낮아지기 때문에 오븐 온도가 동일하게 유지한다고 주장합니다. 또한 음식을 더 빠르게 요리하지만 조리법의 대부분은 기존의 오븐 온도와 조리 시간을 제공합니다. 즉, 어떻게 든 전환을 해결해야합니다. 자신에게 전환 표를 그리면 작업이 간단 해집니다.
필요한 것들
- 1 장 늘어선 용지
- 펜
- 지배자
준비가되어있는 용지를 사용하십시오. 펜과 눈금자를 사용하여 용지의 상단에서 하단까지 동일한 간격으로 3 개의 선을 그립니다. 네 개의 열이 있으며 전환 표를 채울 준비가되었습니다.
첫 번째 열의 상단에 "Conventional Temperature (기존 온도)"라고 쓰고 두 번째 열의 맨 위에 "Conventional Time (기존 시간)"이라고 씁니다. 세 번째 열의 맨 위에 "Convection Temp"라고 쓰고 네 번째 열의 맨 위에 "Convection Time"이라고 씁니다. 원하는 경우 표제를 줄여서 열 너비에 맞 춥니 다.
일반 오븐을 기반으로 가장 일반적으로 조리 된 조리법의 온도와 시간을 확인하십시오. 아마도 자주 사용하는 요리법이 많을 것입니다. 그러면 전환 표가 시작됩니다. 당신은 새로운 요리를 만들 때 항상 그것에 추가 할 수 있습니다.
첫 번째와 두 번째 열에 각각 표제 아래에 온도와 시간을 기록하십시오. 예를 들어, 오븐 온도가 400F이고 1 시간이 걸리는 요리법을 자주 요리하는 경우 첫 번째 열에 400을 쓰고 두 번째 열에는 1 시간을 씁니다. 당신이 가장 많이 사용하는 모든 요리법에 대해 이것을 반복하십시오.
대류 오븐 계산기를 찾으려면 온라인으로 이동하십시오. 참고 자료 섹션에는 하나에 대한 링크가 있지만 더 많은 내용이있다. "오븐 변환 테이블"또는 이와 유사한 것을 입력하십시오. 나중에 사용할 수 있도록 웹 페이지를 북 마킹하십시오.
종이에 작성한 항목을 사용하여 요청할 경우 웹 페이지에 각각의 기존 오븐 온도와 조리 시간을 입력하십시오. "Convert"또는 유사한 것을 클릭하면 대류 오븐의 온도와 조리 시간이 표시됩니다.
변환 된 온도와 시간을 종이의 각 표제 아래에 씁니다. 종이에 적힌 모든 항목에 대해이 과정을 반복하십시오. 온도와 시간이 다른 새로운 레시피를 사용할 때 시트에 세부 사항을 입력하고 북마크 된 페이지를 열면 대류 오븐의 온도와 시간을 알 수 있습니다.
힌트
- 변환 테이블을 투명 플라스틱 슬리브에 넣고 오븐 근처에 보관하면 편리합니다.
