고전적인 과일 무너질 토핑은이 축축한 말린 매실주와 사과 퀵 빵의 디저트 호소력을 높여줍니다 (사진 오른쪽 상단).
칼 / Serv : 345 수율 : 12 준비 시간 : 0 시간 20 분 총 시간 : 1 시간 20 분 성분 기본 기본 빵 반죽 3/4 c. 설탕 1 큰술. 설탕 1 큰 할머니 스미스 사과 3/4 c. 잘게 잘린 마른 자두 1 작은 술. 분쇄 한 계피 3/4 c. 그라 놀라 2 큰술. 무염 버터 2 큰술. 다목적 밀가루 방향- 오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오. 기본 퀵 빵 반죽 과 3/4 컵 설탕, 사과, 자두, 계피를 합칩니다. 9 인치 × 5 인치 로프 팬으로 옮깁니다.
- 무너질 토핑의 경우 : 작은 그릇에 그라 놀라, 버터, 밀가루, 남은 설탕 1 큰술을 합친다. 반죽에 뿌리십시오.
- 꼬챙이가 센터에 삽입 될 때 약 1 시간 동안 깨끗하게 테스트 할 때까지 굽습니다. 팬에서 덩어리를 제거하고 선반에 식힌다.