신선한 여름 야채의 자연 풍미를 가장 잘 발휘하려면 간단하게 유지하십시오. 여름 스쿼시를 제외하고, 이 요리법은 오레가노, 리코 타, 올리브 오일, 소금, 후추 및 그릴만을 요구합니다.
Cal / Serv : 182 수율 : 8 Prep Time : 0 hours 10 mins 총 시간 : 0 시간 40 min 재료 4 큰 노란색 스쿼시 1/2 c. extra-virgin olive oil 2 큰술. 신선한 오레가노 3 oz. Ricotta salata 2 큰술. 소나무 견과류 소금 갓 지상 고추 방향- 그릴을 중간 정도로 가열하십시오. 알루미늄 호일의 12 인치 제곱 피스의 중앙에 각면을 아래로 자른 반 스쿼시를 놓습니다. 소금과 갓 빻은 고추로 계절을 정하십시오. 1 큰술 올리브 기름을 이슬 맺고 각 스쿼시 반에 오레가노를 뿌리십시오.
- 포일의 측면을 함께 가져 와서 가장자리를 실에 접어 넣으십시오. 호일 패킷을 그릴에 옮기고 스쿼시를 부드러워 질 때까지 약 25 분 정도 익히십시오. 열에서 제거하십시오.
- 조심스럽게 호일을 열고 스쿼시를 측면을 위로하여 서빙 접시에 옮깁니다. 주스를 위에 붓는다. ricotta salata와 소나무 견과류를 뿌린다.
