이 반죽은 완벽한 진저 하우스, 성 또는 트럭을 만들기 위해 고안되었습니다! 쿠키는 최대 3 일 전에 구워 질 수 있습니다. 실온에서 밀폐 용기에 보관하십시오. 습기가 많은 경우 저장시 약간 부드러워 질 수 있습니다. 단단하게하기 위하여는, 2 3 분 동안 350ºF에 단순히 구우십시오; 건물을 시작하기 전에 완전히 차갑게하십시오.
수율 : 1 시간 준비 : 0 시간 15 분 조리 시간 : 1 시간 45 분 총 시간 : 2 시간 0 분 성분 4 c. 만능 밀가루 1 1/2 tsp. 계피 1 1/2 tsp. 지상 육두구 1 tsp. 지상 allspice 1/2 tsp. 지상 정향 1/4 tsp. 베이킹 소다 1/4 tsp. 소금 3 무염 버터 1 1/2 c. 포장 된 밝은 갈색 설탕 1/2 c. 당밀 1 큰 에그 레드 붙여 넣기 음식 채색 방향- 밀가루, 계피, 생강, 딸기, 정향, 베이킹 소다 및 소금을 함께 털어 내십시오.
- 푹신한 때까지 전기 믹서로 중간 속도로 버터와 설탕을 때려. 당밀과 계란에서 이길. 믹서 속도를 낮추고 서서히 밀가루 혼합물을 때려주세요. 반죽을 반으로 나눈다. 원하는 양의 적색 식용 색소가 든 반죽의 색조 반입니다. 반죽을 원판으로 만들고 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 회사까지 식히고, 1 시간.
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 냉장고에서 반죽을 꺼내고 약간 부드럽게 될 때까지 기다리십시오. 가볍게 가루로 만들어진 양피지에 ¼ 인치 두께의 반죽을 감는다. 반죽에 템플렛을 두십시오; 디자인 주위를 손질. 과도한 반죽을 제거하고 다시 포장 할 때까지 플라스틱 포장으로 다시 포장하십시오. 템플릿을 제거하십시오. 양피지에 늘어선 과자 굽는 판에 자른 조각을 놓으십시오.
- 쿠키가 선명하고 가장자리가 갈색으로 시작될 때까지 베이킹, 10-15 분. 쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힌다. 나머지 반죽과 템플리트로 반복합니다.
