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Gingered Gooseberry Fool

2024

진저 리큐어는 우리가 고전 영어 바보에 적응하면서 타트 베리에 달콤한, 매콤한 동반자입니다. 이 조리법에서는 신선하고 생지 않은 베리가 색과 크기가 두 가지로 나뉘어 설탕과 생강 리큐어에 녹아 버린 다음 휘핑 크림으로 접 힙니다. 이 단순한 디저트는 따뜻한 여름 밤과 달콤한 베리 시즌이 겹쳐서 야외 식사를 즐기기에 환상적인 마무리입니다.

더 읽기 + 읽기 적음 - Cal / Serv : 349 수율 : 4 성분 1 pt. 신선한 구스베리 5 tbsp. 설탕 c. 생강 리큐어 1 c. 무거운 크림 1 tsp. 순수 바닐라 추출물 1 tsp. 오렌지 향이 1 큰술. 잘게 잘린 민트 방향
  1. gooseberries를 물에 담그십시오 : 중간 크기의 믹싱 볼에 gooseberries와 2 큰 스푼을 넣으십시오. 열매가 부서지고 액체가 풀릴 때까지 나무로되는 숟가락의 뒤를 사용하여 구즈 베리를 가볍게 으깬다. 생강 리큐어를 저어서 혼합물을 실온에서 30 분 동안 방치합니다.
  2. 바보 모으기 : 크림, 잔여 설탕, 바닐라 및 풍미를 큰 사발에두고, 중간 높이 또는 철사에 놓인 전기 믹서를 사용하여, 연약한 첨단이 형성 할 때까지 혼합물을 치대십시오. 박하를 구즈 베리 혼합물에 저어 넣고 혼합물의 1/2을 채찍 크림에 접습니다. 번갈아 가며 구즈 베리 혼합물과 휘핑 크림을 4 개의 아닐 유리에 넣고 서빙하기 전에 최소 2 시간 동안 냉장하십시오.

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