고구마와 유콘 골드를 결합하여 조반에 약간의 색상을 추가하십시오.
칼 / Serv : 289 수율 : 8 준비 시간 : 0 시간 15 분 조리 시간 : 0 시간 35 분 총 시간 : 0 시간 50 분 성분 2 파운드 유콘 골드 감자 3/4 tsp. 소금 2 파운드 고구마 3 큰술 버터 1 큰 양파 2 정향 나무 마늘 1/2 tsp. 지상 검은 후추 방향- 유콘 골드 감자를 4 쿼트 스튜 냄비에 놓고 소금물로 3 인치 덮습니다. 고열로 끓여라. 2 분 요리. 조심스럽게 고구마를 넣고 다시 끓으십시오. 감자가 포크 부드럽고 여전히 견고 할 때까지 요리하십시오 - 10 ~ 12 분. 차가워 지도록 단일 베이지에 대형 베이킹 시트를 배수 및 놓습니다.
- 커다란 무거운 프라이팬에서 중불로 버터를 녹입니다. 양파를 넣고 부드럽고 반투명해질 때까지 요리하십시오 - 5-7 분. 마늘을 넣고 1 분 더 요리하십시오. 예약 된 감자, 3/4 찻 숱가락 소금 및 후추를 프라이팬에 첨가하십시오. 가끔씩 저어 주면서 약 15 분에서 20 분 정도 익힌다. 즉시 복무하십시오.
