귀하의 주를 좀 더 좋게 만드는 빠르고 쉬운 측면 스테이크.
Cal / Serv : 446 수율 : 4 Prep Time : 0 hours 28 mins 총 시간 : 0 hours 28 mins 성분 2 tsp. 신선한 백리향 2 tsp. 신선한 로즈마리 1 큰 마늘 정향 1 1/2 tsp. 코셔 소금 3/4 tsp. 갓 지상 후추 1 측면 스테이크 2 tbsp. 올리브 오일 3 c. 모듬 된 전체 포도 2 shallots 2 tbsp. 백색 발사믹 식초 1/2 c. 갓 부서진 블루 치즈 지시- 처음 5 가지 성분을 합친다. 스테이크와 허브 혼합물을 문지릅니다. 중간 열에는 크고 무거운 프라이팬에 기름 1 큰술을 넣으십시오. 스테이크를 각면에서 6 ~ 7 분 또는 원하는 수준까지 조리하십시오. 호일을 제거하고 가볍게 덮으십시오.
- 열을 매체로 줄입니다. 냄비에 남은 기름 1 큰 스푼을 넣고 포도가 부드러워 질 때까지 포도를 5 ~ 6 분 정도 볶다.
- 열에서 꺼내고 1 분 정도 기다리십시오. 식초에 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 얇은 조각으로 곡물에 대한 스테이크를 슬라이스. 고기 위에 서빙하는 플래터에 포도, 치즈를 숟가락으로 배열하십시오. 원하는 경우 신선한 허브를 추가로 뿌리십시오. 으깬 감자로 낸다.
