이 맛있고 위안이 넘치는 요리를 만들고, 주중 저녁 식사를 제공하거나 추후 모임을 위해 동결하십시오. 시간을 절약하기 위해 미트볼과 lingonberry jam과 같은 기성 디핑 소스를 제공하십시오.
칼 / Serv : 264 수확량 : 7 총 시간 : 1 시간 30 분 성분 1 파운드 쇠고기 1/2 파운드 땅콩 1 c. 양파 4 정향 마늘 1 1/2 tsp. 인스턴트 타피오카 1 레몬 향이 1 tsp. 설탕 1 tsp. 소금 1/2 tsp. 붉은 고추 3 큰술. 올리브 오일 6 c. 낮은 나트륨 닭고기 국물 3 장식 신선한 오레가노 3 장식 파슬리 1 1/2 큰술. 신선한 오레가노 1 1/2 tbsp. 파슬리 방향- 큰 그릇에 고기, 1/4 컵 양파, 마늘의 절반, 타피오카, 풍미, 설탕, 소금, 빻은 붉은 고추 1 / 4, 물 1 큰술을 함께 섞으십시오. 1 시간 동안 덮고 냉장하십시오. 올리브 오일 1 큰술을 저온에서 작은 냄비에 가열합니다. 남은 3/4 컵 양파와 2 개의 마늘 정향을 넣고 부드럽게 될 때까지 요리하십시오. 5 ~ 7 분간 때때로 저어줍니다. 국물, 3 컵의 물, 남은 1/4 찻 숱가락 분쇄 된 붉은 고추, 그리고 오레가노와 파슬리 장식을 넣고 끓이십시오. 열을 낮추고 20 분 동안 끓인 다. 스트레인과 보온. 육류 혼합물과 허브를 푸드 프로세서에 옮겨 약 20 초 동안 부드럽게 혼합하십시오. 1 인치 미트볼로 모양을 만들고 옆에 두십시오. 중온 고열 이상의 큰 냄비에 남아있는 2 큰술의 올리브 오일을 가열하십시오. 미트볼을 한 번에 12 개씩 끓여서 갈색으로 칠 때까지 요리하십시오. 중간 정도의 저온에서 끓여야합니다. 미트볼을 추가하고 약 3 분 동안 미트볼을 익힐 때까지 끓인다. 뜨거운 서빙.
