일반적으로 베이컨이라고도 불리는 경화 돼지 고기는 미국 전역의 많은 가정에서 아침 스테이플러입니다. 베이컨 고기는 주로 돼지의 배에서 가져옵니다. 베이컨은 염분이 많이 들어있는 소금물에서 치료됩니다. 브린 베이컨은 말려서, 훈제하거나 끓일 수 있습니다. 훈제하고 삶은 베이컨은 먹을 준비가되어 있지만 말린 베이컨은 요리가 필요합니다. 베이컨은 프라이팬, 베이킹 또는 굽고 준비가되어 있습니다. 베이킹 베이컨은 기름기가없고, 고르게 익히고 기름이없는 고기를 생산하기 때문에 사용하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.
필요한 것들
- 베이컨
- 브로일러 팬
- 오븐
- 집게
베이컨을 구울 준비가 될 때까지 오븐을 꺼 놓으십시오.
베이컨 조각을 분리하고 굽는 냄비에 놓고 조각이 단 하나의 층에 닿지 않도록하십시오.
오븐에 베이컨의 브로일러 팬을 놓습니다.
오븐을 켜고 온도를 400 ℉로 설정하십시오.
약 10 분 동안 베이컨을 요리하고 베이컨이 너무 빨리 조리되지 않는지 확인하십시오.
집게로 베이컨을 켜고 약 10 분 동안 다시 오븐에 넣고 베이컨을 자세히 보도록하십시오.
바삭 바삭하게 보일 때 오븐에서 베이컨을 제거하십시오.
힌트
- 오븐 온도와 요리 시간은 다양합니다. 베이컨을 항상 보면서 타지 않도록주의하십시오.
