맥주에서 게를 삶는 법

맥주에서 삶은 수많은 종류의 게가 있습니다.

끓는 게를 완벽하게 만드는 것은 어려운 작업이 될 수 있습니다. 요리는 도전 일 수있을뿐만 아니라 완벽한 맛과 조미료를 얻을 수 있습니다. 게를 요리 할 때 좋아하는 맥주를 들고 믹스에 추가하십시오. 약간의 조미료와 함께 게를 데우기 위해 맥주를 사용하면 맛있는 향을 맛볼 수 있습니다. 요리 된 게 조각을 데우거나 살아있는 생 게를 완벽하게 요리하는 방법으로 맥주에서 게를 삶을 수 있습니다.

필요한 것들

6 팩의 맥주
올드 베이 조미료
게

대형 냄비
집게

한 부분 물과 3 부분 맥주로 큰 냄비를 채우십시오, 당신의 게 또는 게를 완전히 잠수하기에 충분한 액체가 있어야합니다. 체액을 끓이십시오. 끓는 물에 Old Bay 조미료를 한 스푼 씩 더합니다.

꾸준히 10 분 동안 끓인 다음 액체 혼합물에 게를 부드럽게 넣으십시오. 게에 물을 던지지 말고 뜨거운 물을 자아내는 것에주의하십시오. 게가 끓는 액체에 완전히 담겨 있는지 확인하십시오. 그렇지 않은 경우에는 맥주를 더 넣으십시오. 한 번 완성 된 안전한 뚜껑으로 냄비를 덮으십시오.

냄비를 덮고 액체 혼합물이 게의 크기와 양에 따라 약 5 ~ 10 분 동안 끓게하십시오. 조리 한 크랩을 구입 한 경우 게 부분이 따뜻해야합니다. 살이나 생 게를 삶으면, 게가 붉게 변했는지 확인하십시오. 게가 실제로 조리되었다는 신호를 보냅니다. 당신이 그것을 가열하는 것과는 반대로 그것을 요리하고 있다면, 게가 냄비에서 끝내는 데 더 오래 걸릴 수 있습니다.

집게와 함께 끓는 액체에서 게를 조심스럽게 꺼내어 완전히 붉고 완전히 익 었는지 확인하십시오. 그들이 게를 담는 소스와 함께 게를 제공하거나 좋아하는 요리를 준비하기 위해 게 고기를 사용하십시오.