얇은 스테이크를 준비하고 그것을 굽고 저녁을 먹으십시오.
스테이크는 철분과 단백질로 가득차 있으며 샐러드에서 스튜까지 다양한 식사로 완벽하게 작동합니다. 적절하게 계절을 내고 스테이크를 구워 스테이크가 타거나 날것이 아닌 상태로 만듭니다. 네가 잘하는 사람이라면 스테이크를 오랫동안 불에 구워라. 불에 구워 먹는 것의 장점 중 하나는 스테이크를 그렇게 까맣게 마시고 싶어도 빨리 요리를 끝낼 수 있다는 것이다. 특수 장비없이 부엌 오븐에서 얇은 스테이크를 구울 수 있습니다.
오븐을 불에 태우고 완전히 가열되도록하십시오.
베이킹 시트에 스테이크를 놓습니다. 습기를 제거하고 육류가 실내 온도에 오도록 종이 타월로 얼룩을지게하십시오.
원하는대로 스테이크를 맛보십시오. 스테이크를 카놀라유로 닦고 양쪽에 소금과 후춧가루를 뿌려 간단한 조미료를 만듭니다.
스테이크를 4 분 동안 굽습니다. 오븐에서 스테이크를 꺼내서 뒤집어 4 분 동안 오븐으로 돌려 놓습니다. 불타는 시간은 스테이크의 두께에 따라 다르므로 매우 얇은 스테이크를 구울 경우 2 ~ 3 분 후에 확인하십시오.
스테이크를 더 원한다면 더 많은 시간을 추가하십시오. 자주 굽지 않도록 확인하십시오.
힌트
- 스테이크를 수분이 많은 상태로 유지할 수 있도록 오븐에 넣기 전에 스테이크를 팬 요리 할 수 있습니다. 굽는 사람에게 그것을 추가하기 전에 각 측에 30 초 동안 뜨거운 프라이팬에 그것을 던지십시오.
