나선형 햄 요리
나선형 햄은 나선형 절단으로 얇게 자른 한 덩어리의 햄입니다. 이러한 유형의 절단은 식품 가공 회사가 특수 기계로 수행합니다. 평면 슬라이스는 덩어리가 떨어져 나고, 나선형 슬라이스는 덩어리가 견고하게 유지 될 수있게 해주 며보다 예술적으로 즐겁습니다. 또한 햄을 일반 슬라이스 햄에 비해 쉽게 보관할 수 있습니다.
필요한 것들
- ½ 컵 메이플 시럽
- 갈색 설탕 1 컵
- ½ tsp. 지상 계피
- ¼ tsp. 땅콩
- 1 tsp. 매운 겨자
오븐을 325 도로 예열하십시오.
햄을 뚜껑이있는 로스팅 팬에 넣으십시오. 냄비 바닥을 덮을만큼 충분한 물을 넣으십시오. 돼지 당 10 분 동안 325도 각도로 덮은 로스팅 팬에서 햄을 가열하십시오.
중간 스튜 냄비에있는 성분을 결합하십시오. 매끄러 울 때까지 털이 섞는다. 서서히 끓일 때까지 중불로 요리하십시오. 2 분 동안 끓고 열에서 스튜 냄자를 제거하십시오.
올바른 시간이 경과하면 햄을 꺼내십시오. 시럽과 갈색 설탕 혼합물을 햄 위에 골고루 부어 넣으십시오.
오븐 온도를 400 도로 올립니다.
햄을 다시 오븐에 넣고 덮습니다. 20 분 동안 요리하십시오.
차가운 햄 10 분, 조각과 봉사.
