티 본 스테이크는 가장 사랑받는 쇠고기입니다. 구운 스테이크는 맛있지 만 그릴 수없는 시간이 있습니다. 이러한 경우에는 스토브 톱에서 T-bone 스테이크를 바로 요리 할 수 있습니다.
필요한 것들
- 티본 스테이크
- 난로
- 무거운 프라이팬
- 조미료
- 고기 포크 또는 견고한 주걱
스토브에서 T-Bone 스테이크를 요리하는 법
스토브에서 티 본 스테이크 요리하기
1 단계
스토브에 무거운 표면을 가진 주철 또는 팬 종류의 헤비 게이지 팬을 놓습니다. 주철 프라이팬을 사용하는 경우 냅킨이나 걸레 위에 몇 방울의 요리 오일을 붓고 가벼운 코팅을 팬에 문질러주십시오.
스토브에서 T-Bone 스테이크를 요리하는 법
2 단계
중불로 3 ~ 4 분 동안 프라이팬을 스토브에서 가열하십시오.
스토브에서 T-Bone 스테이크를 요리하는 법3 단계
취향에 따라 T-bone 스테이크를 맛보십시오. 일반적인 조미료는 소금, 후추 및 마늘 분말을 포함합니다. 고기를 먹기 위해 포장 된 스테이크 문지름이나 그리스 조미료를 사용할 수도 있습니다.
스토브에서 T-Bone 스테이크를 요리하는 법
4 단계
냄비에 고기를 넣으십시오. 중간 크기의 1 인치 스테이크 스테이크의 경우 한쪽면에 약 8 분 동안 팬에 두십시오. (스테이크가 잘되는 경우 1 ~ 2 분 정도 더하십시오.)
스토브에서 T-Bone 스테이크를 요리하는 법5 단계
처음 8 ~ 10 분간 조리 한 후에는 고기 용 포크를 사용하여 스테이크를 돌리고 다른 쪽에서는 8 ~ 10 분 정도 더 요리합니다.
스토브에서 T-Bone 스테이크를 요리하는 법
6 단계
냄비에서 스테이크를 꺼냅니다.
스토브에서 T-Bone 스테이크를 요리하는 법
