크랩 다리는 당신이 주문할 수있는 가장 즐겁고 flavorful 한 접시의 한개이다. 게 다리의 문제는 고기를 얻기 위해 일해야한다는 것입니다. 그리고하는 일의 양은 항상 고기에서 나오는 고기의 양과 일치하지 않습니다. 그러나 제대로 된 결과, 게 다리를 열어서 먹을 준비를 신속하게 할 수 있습니다.
필요한 것들
- 게다리
- 작은 포크
- 너트 크래커와 유사한 크래킹 장치
- 주방 가위 또는 가위
게 다리를 먹는 방법
관절에서 게 다리를 부러 뜨려 라. 종종, 게 다리는 관절에서 열리 며, 고기를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
관절에서 깨끗한 휴식을 취하지 않거나 육류가 여전히 힘든 경우에는 사용 가능한 도구로 껍질을 벗기십시오. 깨진 관절에서 시작하여 일직선에서 작업을 시작하면 껍질을 가운데로 분리하여 고기를 제거 할 수 있습니다.
가위 또는 부엌 가위를 사용할 수있는 경우, 직접 게 다리를 자르고 고기를 열고 꺼낼 수 있습니다. 식당에있는 경우 대개 옵션이 아닙니다.
껍질의 긴 샤프트에서 고기를 꺼낸 후, 포크를 사용하여 클로에서 반대쪽 끝에있는 메인 조인트에서 고기를 들어 올리십시오. 포탄, 관절 및 발톱에서 고기를 제거한 후에, 당신은 행해진 다.
힌트
- 혼란을 두려워하지 마십시오. 크랩 다리 크래킹은 지저분해질 것으로 예상됩니다.
